Агароза

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Агароза
Agarose polymere.svg
Общие
Хим. формула C12H18O9
Физические свойства
Молярная масса 306,267 г/моль
Плотность ≈ 0,9 г/см³
Классификация
Рег. номер CAS 9012-36-6
Рег. номер EINECS 232-731-8
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Агароза — получаемый из агара линейный полисахарид, образованный из чередующихся остатков β-D-галактопиранозы и 3,6-ангидридо-α-L-галактопиранозы, объединённых связью 14. Обладает ярко выраженным свойством к формированию гелей. Точка плавления — 95 °C, точка образования геля — 45 °C.
Для иммуноэлектрофореза и иммунодиффузии используют 2 % гель в веронал-ацетатном буфере.

Ссылки[править | править код]

Бемиллер Дж. Н., Агар, в кн.: Методы химии углеводов, пер. с англ.