Кокосовое масло

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Продукты канадской компании Omega Nutrition: кокосовое и льняное масла. Ввиду того, что кокосовое масло затвердевает уже при комнатной температуре, оно продается в банках (в середине), а не в бутылках (как льняное масло, по краям).

Кокосовое масло — при прохладной погоде, совсем как маргарин

Кокосовое масло — растительное жирное масло, получаемое из копры. Изготовливается горячим прессованием свежей высушенной мякоти кокосового ореха. Применяется главным образом в мыловарении, для изготовления косметических средств, для приготовления холодящих начинок в вафельные торты. и в производстве маргарина.

При нагревании до 27 °C становится прозрачным, жидким, соломенно-желтого цвета.