Мелиссовая кислота

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Мелиссовая кислота
Melissic acid.svg
Общие
Хим. формула

C30H60O2

Физические свойства
Молярная масса

452,81 г/моль

Термические свойства
Т. плав.

92–94 °C

Классификация
Рег. номер CAS

506-50-3

PubChem
Рег. номер EINECS

208-042-3

SMILES
InChI
ChEBI

31003

ChemSpider
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Мелиссовая (мелиссиновая) кислота (триаконтановая кислота) CH3(CH2)28COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота.

Нахождение в природе[править | править вики-текст]

Мелиссиновая кислота находится в пчелином воске (до 14-15 %)[1]. Там она находится среди многочисленныых эфиров длинноцепочечных жирных кислот и спиртов в свободной форме. Кроме того, кислота выделена из бобовых растений (Desmodium laxiflorum), происходящих из Юго-Восточной Азии. Выделяется также из монтанового воска[2]. Содержится в форме глицерида в корнях одуванчика (Taráxacum officinále). Выделяется также из сахарно-тростникового воска (Saccharum officinarum L.)[3]. Выделена из зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum)[4].

Свойства и использование[править | править вики-текст]

Мелиссиновая кислота представляет собой твердое вещество с температурой плавления 92—94 °C, она нерастворима в воде. Кислоту используют в промышленности в качестве компонента лакокрасочных материалов[5]. Входит в состав фармакологических составов[3].

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau: Bienenwachs. Архивировано 6 апреля 2013 года. (PDF; 50 kB)
  2. Robert Hegnauer: Chemotaxonomie der Pflanzen, 2001, Birkhäuser-Verlag, ISBN 3-7643-6269-3
  3. 1 2 Содержание кислот в различных растительных восках[1]
  4. Новые для зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum) вещества アーカイブされたコピー. Проверено 5 июня 2013. Архивировано 2 января 2014 года.
  5. World Intellectual Property Organization: (WO/2002/053658) AQUEOUS, EFFECT-PRODUCING COATING MATERIAL, METHOD FOR THE PRODUCTION THEREOF AND USE OF THE SAME (Patent)