Пиала
Пиа́ла́ — небольшая посуда, расширяющаяся кверху чашка без ручек, полусферической или усечённо-конической формы, используемая во многих культурах для сервировки пищи или напитков или для хранения продуктов[источник не указан 16 дней]. Известна со второй половины I тысячелетия до нашей эры. Ранние пиалы были сделаны из обычной гончарной глины.[источник не указан 16 дней]
Пиалы — «развалистые чашки без ручек» для чая[1].
Форма
[править | править код]Округлая форма без ручек позволяет складывать такую посуду особенно компактно, одну в другую, что немаловажно в кочевых условиях. У некоторых кочевых народов использовались специальные футляры для укладки особо ценных пиал, например, китайских фарфоровых, которые было нельзя сложить упомянутым способом ввиду хрупкости; такие футляры назывались «чина-кап».[источник не указан 16 дней]
- Современное изготовление
Современные пиалы изготовляются преимущественно фабричным способом из фаянса, фарфора, керамики, металлов, дерева, пластика и других материалов. Они могут иметь простую или сложную форму, с рисунком или без него.[источник не указан 16 дней]
Распространение
[править | править код]Данная посуда особенно широко применяется в Азии. Широкое распространение пиалы (по-японски «тяван») получили в Японии, где их используют в чайных церемониях и для подачи риса. Киргизское название пиалы «чыны» происходит от персидского слова «chinni» то есть «китайское», так как пиалы привозили из Китая (аналогия из английского языка: «china» — «фарфор»).[источник не указан 16 дней]
Также пиала до сих пор используется в национальной культуре Узбекистана, Татарстана, Таджикистана, Башкортостана, Монголии и Казахстана.[источник не указан 16 дней]
Литература
[править | править код]- Пиала // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том 2. — М.: Большая советская энциклопедия, 1959. — С. 448. — 772 с.
- Пиала // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
- Пиалы // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1959. — Т. VI. — Стб. 993—994.
Примечания
[править | править код]- ↑ Абрамова-Калицкая В. П. Искатели нефти: Рассказы для юношества / ред. К. П. Калицкий. Ленинград; Москва; Новосибирск: Горгеонефтеиздат, 1933. 124 с. (Серия Юношеская научно-техническая библиотека). (тираж 5 000 экз.) Цитата на странице 90.
Ссылки
[править | править код]
- Кесекап — чехол для пиал Архивная копия от 24 сентября 2015 на Wayback Machine
| Обеденная посуда | |
|---|---|
| Чайная (кофейная) посуда | |
| Посуда для специй | |
| Стаканы | |
| Посуда для пива | |
| Бокалы и кубки | |
| Прочая посуда для питья | |
| Посуда для хранения и розлива напитков | |
| Прочая посуда | |
| Наборы посуды | |
| Посуда по типам и материалам | |
