Розовая вода: различия между версиями
[отпатрулированная версия] | [отпатрулированная версия] |
- "Gülsuyu.JPG". Файл удалён с Commons участником Yann. Причина: Per c:Commons:Deletion requests/File:Gülsuyu.JPG. |
|||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Другие значения}} |
{{Другие значения}} |
||
[[Файл:Gülsuyu.JPG|thumb|Турецкая розовая вода]] |
|||
'''Розовая вода''' (Розы [[гидролат]]) — водный раствор компонентов [[Розовое масло|эфирного масла розы]]; косметическо-ароматическое средство с ярко выраженным запахом розы. Розовая вода получается путем водной [[дистилляция|дистилляции]] из эфиромасличных [[сорт]]ов [[роза|роз]] ([[Rosa 'Rose Edouard'|'Rose Edouard']] и других) и является побочным продуктом при производстве [[розовое масло|розового масла]]. |
'''Розовая вода''' (Розы [[гидролат]]) — водный раствор компонентов [[Розовое масло|эфирного масла розы]]; косметическо-ароматическое средство с ярко выраженным запахом розы. Розовая вода получается путем водной [[дистилляция|дистилляции]] из эфиромасличных [[сорт]]ов [[роза|роз]] ([[Rosa 'Rose Edouard'|'Rose Edouard']] и других) и является побочным продуктом при производстве [[розовое масло|розового масла]]. |
||
Версия от 19:17, 4 декабря 2015
Розовая вода (Розы гидролат) — водный раствор компонентов эфирного масла розы; косметическо-ароматическое средство с ярко выраженным запахом розы. Розовая вода получается путем водной дистилляции из эфиромасличных сортов роз ('Rose Edouard' и других) и является побочным продуктом при производстве розового масла.
История
В древней медицине розу называли царицей цветов, символом классической красоты. Целебные свойства розы описывали Авиценна и Гиппократ. Розовая вода, приготовленная из лепестков роз, сохраняет свойства розы и получила широкое применение.
Розовая вода применялась как освежающее и охлаждающее кожу средство ещё со времён древних римлян и Древней Персии.
В странах Азии и ближнего востока, розовая вода издревле применяется в кулинарии.
Первое письменное упоминание об использовании розы для получения розовой воды и эфирного масла было зафиксировано арабским философом Ибн Хальдуном («Хроники», Кордова, 916 г.). Он писал, что в VIII и IX веках розовая вода, полученная посредством дистилляции, была важным торговым товаром на пространстве между Китаем и Византией. Наибольшее количество розовой воды в то время производила Персия. Халиф Мамун, правнук основателя Багдада, получал ежегодно от персидской провинции Фарзистан по 30 000 сосудов розовой воды, поэтому долина в окрестностях города Шираз называлась Гюлистан (Розовая долина).
До XVII века господствовало индийское розовое масло, а начиная с начала XVIII в. — персидское, египетское, тунисское и болгарское. Производство розового масла в России впервые было организовано в Крыму. В настоящее время Крым является основным производителем розового эфирного масла в России. В значительных количествах его получают также в Молдавии.
Состав
Эфирное масло роз (содержание 0,06-0,1 %) и дистиллированная вода. Розовая вода не содержит спирта. Следует отметить, что розовую воду нельзя получить путём смешивания розового масла и воды.
Производство
Розовая вода приготовляется во Франции следующим образом: в перегонный куб помещают 3 пуда роз и 24 ведра воды и отгоняют 8 вёдер воды; первые 2 ведра собирают отдельно: это так называемая «двойная» розовая вода; следующие 4 ведра представляют обыкновенную розовую воду, а последние 2 ведра, имеющие слабый запах, идут как дешёвый продукт низшего сорта.
В Германии на заводе Шиммеля и К ° приготовляется ещё «шестерная» розовая вода, в которой 1 часть воды приходится на 6 частей взятых в перегонку роз. Более крепкой розовой воды нельзя приготовить, так как и эта настолько уже насыщена, что, при охлаждении льдом, из неё выделяется часть эфирного масла в виде мелких капель, всплывающих на поверхность.
Применение
Применение как косметическое средство
Розовая вода — это традиционное косметическое средство. Она широко используется для очищения лица и придаёт коже упругость, свежесть и эластичность, устраняет сухость, шелушение, ощущение стянутости кожи, раздражения, воспаления. Розовая вода это природный, ароматный антисептик, регулярное применение поможет сохранить кожу молодой и красивой на долгие годы. Компрессы из розовой воды способствуют рассасыванию «мешков» под глазами, устранению тёмных кругов и снимают напряжение уставших глаз. Способ применения: на очищенную кожу лица и тела наносить розовую воду, смоченным ватным тампоном, утром и вечером перед сном.
Применение в кулинарных целях
Розовая вода используется для приготовления Фалуде — иранского лакомства. Розовая вода часто используется в индийской кухне для приготовления традиционных индийских сладостей. Например, гулабджамуны пропитываются сиропом с добавлением розовой воды.
Применение в парикмахерском искусстве
Розовая вода тонизирует кожу головы, снимает воспалительные процессы, усиливает кровообращение в коже головы и способствует росту волос. Розовая вода входит в состав многих масок для волос и средств по уходу за волосами.
Применение в лечебных целях
Специалисты рекомендуют использовать розовую воду для промывания глаз при конъюнктивитах, воспалении и аллергии; для полоскания горла и полости рта при ангинах, диатезах, воспалении дёсен. При применении внутрь (0,5 стакана 3 раза в день перед едой) розовая вода благотворно влияет на слизистые желудка и кишечника, способствует растворению солей в почках и желчных протоках, эффективно действует при бронхитах и туберкулёзе легких.
Литература
- С. С. Солдатенко, В. В. Николаевский, Е. С. Кироленко, М. И. Гладун, Г. Ф. Кащенко, С. Н. Небрат, Т. В. Дыхнова «Эфирные масла — древнейшее лечебное средство» Симферополь, 1995
Ссылки
Это заготовка статьи по парфюмерии. Помогите Википедии, дополнив её. |