Артишок
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Артишок | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Научная классификация | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||
| Cynara L. | ||||||||||||
|
Артишо́к (лат. Cynara) — род растений семейства Астровые (Asteraceae).
Происхождение названия объясняется от арабских слов al-khurshūf (الخرشوف), через итальянское articiocco[1]. Cynareae — от греч. κύον — собака, по сходству листков обвертки с собачьими зубами, или от глагола греч. κνάω — царапаю; scolymus от греч. σκώλος — кол, острие.
Содержание |
[править] Биологическое описание
|
Соцветие Артишока испанского
|
|||||
Многолетние травянистые растения с прямым стеблем.
Листья широкие, крупные, перистые, снизу покрыты белыми волосками, собраны в прикорневую розетку.
Корзинки крупные, около 7,5 см в диаметре, многоцветковые.
Семянки обратнояйцевидные, толстоватые.
[править] Распространение и экология
Родиной этого рода является Средиземноморский регион и Канарские острова. Натурализирован повсеместно, в Австралии и Южной Америке считается злостным сорняком.
Предпочитает засушливый, тёплый климат.
[править] Классификация
[править] Таксономия
Род Артишок входит в семейство Астровые (Asteraceae) порядка Астроцветные (Asterales).
| ещё 12 семейств (согласно Системе APG II) | ||||||||||||
| около 10 видов | ||||||||||||
| порядок Астроцветные | род Артишок | |||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Астровые | |||||||||||
| ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) | ещё около 900—1000 родов | |||||||||||
[править] Виды
Существует около 10 видов растений:
- Cynara cornigera Lindl.
- Cynara cyrenaica Maire & Weiller
- Cynara humilis L. — Артишок приземистый
- Cynara syriaca Boiss.
- Cynara tournefortii Boiss. & Reut.
[править] Примечания
[править] Литература
[править] Ссылки
- Артишок: Таксономия на сайте GRIN(англ.)(англ.) (Проверено 9 июня 2006)
- Артишок: Информация на сайте «Энциклопедия жизни»(англ.)(англ.) (Проверено 9 июня 2006)
- Артишок в рецептах
- Сайт об артишоке
- Все про артишок

