Шпатель

Строительный шпатель

Шабер с незамкнутым посадочным кольцом для универсального резака

Шпа́тель (нем. Spatel — лопатка) — инструмент в виде пластины с ручкой, изготавливаемый из резины, дерева, пластмасс, стекла или стали.

Сферы применения

Сферы использования:

• Строительство и отделочные работы:
  • очистка старой замазки, обоев, краски (такие шпатели называют также шаберами, и они могут быть как ручными, так и насадками для универсального резака, имеющими вместо ручки посадочное кольцо);
  • нанесение и разравнивание шпатлёвки;
  • нанесение плиточного клея с требуемым периодическим профилем (зубчатый шпатель).
• Живопись:
  • очистка палитры;
  • перемешивание красок;
  • грунтовка.
• Медицина и биология:
  • фиксация корня языка при осмотре глотки, гортани;
  • набирание веществ, снятие осадков с фильтров (в лабораторной практике);
  • распределение культур микроорганизмов по питательной среде для их выделения и/или идентификации. Осуществляется стеклянным микробиологическим шпателем. Микробиологический шпатель представляет собой изогнутую стеклянную палочку, образующую незамкнутую треугольную петлю. Название «шпатель» применяется для различения микробиологического шпателя от микробиологической петли.
• Кухонная утварь:
  • Глазировочный шпатель — вид кулинарной лопатки.

См. также

• Кулинарная лопатка

Литература

• Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.
• Шпатель // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1961. — Т. IX. — Стб. 746—747 — 890 с.