Стопка

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Три типичных стопки.

Сто́пка — небольшой стаканчик для спиртных напитков[1].

В настоящее время, различного размера и форм, обычная ёмкость 25−100 миллилитров. Традиционно — с прямыми (часто гранёными) стенками. Широко используется для употребления крепкоалкогольных напитков.

С ней связана древнерусская мера объёма — стопа. Народная этимология производит название от слова сто (грамм), что неверно: метрическая система введена в России гораздо позже задокументированного использования термина.

В стопках подаются водка, а также наливки и горькие настойки[2].

В русской крестьянской культуре

[править | править код]

У русских крестьян стопой назывался большой стакан — ёмкость с плоским дном и туловом цилиндрической формы или расширяющимся кверху. Бокал и кубок тоже могли называться стопой. Иногда стопа имела рукоять и крышку. Стопы использовались по всей России в течение XVII-XIX веков. Маленькие стопы (стопки, стопочки) или «стоячки» (так назывались стопочки из дерева в Тверской губернии) также были в обиходе. Стопы могли быть металлическими (из меди, серебра или олова), стекла, дерева, украшаться росписью или резьбой. Стопа была сосудом как для водки и вина, так и для других напитков[3].

Существовал обычай после похорон ставить стопку, наполненную водкой, перед иконой, поминая умершего, который при жизни любил выпивать. Считалось, что таким образом угощается душа, которая обитала в доме сорок дней после смерти человека[4].

Примечания

[править | править код]
  1. Товарный словарь, 1960.
  2. Франсуа В. Крепкие спиртные напитки: как правильно пить и получать от этого удовольствие. 2013
  3. Русская изба, 2004, с. 323—324.
  4. Русская изба, 2004, с. 324.

Литература

[править | править код]
  • Русская изба: Внутреннее пространство избы, мебель и убранство избы, домашняя и хозяйственная утварь: Иллюстрированная энциклопедия. — Санкт-Петербург: Искусство — СПБ, 2004.
  • Стопки // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1960. — Т. VIII. — Стб. 455—456.