Соли
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Со́ли — вещества, состоящие из катионов металла (или катиона аммония NH4+) и анионов кислотного остатка.
Содержание |
[править] Типы солей
- Средние (нормальные) соли — все атомы водорода в молекулах кислоты замещены на атомы металла. Пример:
,
.
- Кислые соли — атомы водорода в кислоте замещены атомами металла частично. Они получаются при нейтрализации основания избытком кислоты. Пример:
,
.
- Осно́вные соли — гидроксогруппы основания (OH-) частично замещены кислотными остатками. Пример:
.
- Двойные соли — в их составе присутствует два различных катиона, получаются кристаллизацией из смешанного раствора солей с разными катионами, но одинаковыми анионами. Пример:
.
- Смешанные соли — в их составе присутствует два различных аниона. Пример:
.
- Гидратные соли (кристаллогидраты) — в их состав входят молекулы кристаллизационной воды. Пример:
.
- Комплексные соли — в их состав входит комплексный катион или комплексный анион. Пример:
,
.
Особую группу составляют соли органических кислот, свойства которых значительно отличаются от свойств минеральных солей. Некоторые из них можно отнести к особенному классу органических солей, так называемых ионных жидкостей или по-другому «жидких солей», органических солей с тепературой плавления ниже 100°С.
[править] Нахождение в природе
Многие минералы — соли, образующие залежи (например, галит
, сильвин
, флюорит
).
Названия солей образуются из двух слов: название аниона в именительном падеже и название катиона в родительном падеже:
— сульфат натрия. Для металлов с переменной степенью окисления её указывают в скобках:
— сульфат железа (II),
— сульфат железа (III).
Названия кислых солей начинаются с приставки «гидро-» (если замещён один атом водорода) или «дигидро-» (если замещены два атома водорода). Например,
— гидрокарбонат натрия,
— дигидрофосфат натрия.
Названия основных солей начинаются с приставки «гидроксо-» или «дигидроксо-». Например,
— гидроксохлорид магния,
— дигидроксохлорид алюминия.
В гидратных солях на наличие кристаллической воды указывает приставка «гидрат-». Степень гидратации отражают численной приставкой. Например,
— дигидрат хлорида кальция.
На низшую степень окисления кислотообразующего элемента (если их больше двух) указывает приставка «гипо-». Приставка «пер-» указывает на высшую степень окисления (для солей кислот с окончаниями «-овая», «-евая», «-ная»). Например:
— гипохлорит натрия,
— хлорит натрия,
— хлорат натрия,
— перхлорат натрия.
[править] Методы получения
Существуют различные методы получения солей:
- Взаимодействие кислот с металлами, основными и амфотерными оксидами / гидроксидами:



- Взаимодействие кислотных оксидов c щелочами, основными и амфотерными оксидами / гидроксидами:





- Взаимодействие солей c кислотами, другими солями (если образуется выходящий из сферы реакции продукт):


![\mathrm{2Na_2CO_3 + 2 \ MgCl_2 + H_2O \longrightarrow \ [Mg(OH)]_2CO_3 + CO_2 \uparrow + 4 \ NaCl}](http://upload.wikimedia.org/math/e/d/1/ed196d525c1a862d0dbcb5a0cbf8da5b.png)
- Взаимодействие простых веществ:

- Взаимодействие оснований с неметаллами, например с галогенами:

[править] Химические свойства
Химические свойства определяются свойствами катионов и анионов, входящих в их состав.
- Соли взаимодействуют с кислотами и основаниями, если в результате реакции получается продукт, который выходит из сферы реакции (осадок, газ, мало диссоциирующие вещества, например, вода):



- Соли взаимодействуют с металлами, если свободный металл находится левее металла в составе соли в электрохимическом ряде активности металлов:

- Соли взаимодействуют между собой, если продукт реакции выходит из сферы реакции; в том числе эти реакции могут проходить с изменением степеней окисления атомов реагентов:



- Некоторые соли разлагаются при нагревании:



[править] Применение солей
Соли повсеместно используются как в производстве, так и в повседневной жизни.
- Соли соляной кислоты. Из хлоридов больше всего используют хлорид натрия и хлорид калия.
Хлорид натрия (поваренную соль) выделяют из озерной и морской воды, а также добывают в соляных шахтах. Поваренную соль используют в пищу. В промышленности хлорид натрия служит сырьём для получения хлора, гидроксида натрия и соды.
Хлорид калия используют в сельском хозяйстве как калийное удобрение. - Соли серной кислоты. В строительстве и в медицине широко используют полуводный гипс, получаемый при обжиге горной породы гипс (дигидрат сульфата кальция). Будучи смешан с водой, он быстро застывает, образуя дигидрат сульфата кальция, то есть гипс.
Декагидрат сульфата натрия используют в качестве сырья для получения соды. - Соли азотной кислоты. Нитраты больше всего используют в качестве удобрений в сельском хозяйстве. Важнейшим из них является нитрат натрия, нитрат калия, нитрат кальция и нитрат аммония. Обычно эти соли называют селитрами.
- Из ортофосфатов важнейшим является ортофосфат кальция. Эта соль служит основной составной частью минералов — фосфоритов и апатитов. Фосфориты и апатиты используются в качестве сырья в производстве фосфорных удобрений, например, суперфосфата и преципитата.
- Соли угольной кислоты. Карбонат кальция используют в качестве сырья для получения извести.
Карбонат натрия (соду) применяют в производстве стекла и при варке мыла.
Карбонат кальция в природе встречается и в виде известняка, мела и мрамора.
[править] Литература
- Семёнов И. Н., Перфилова И. Л. — «Химия.», 2000 г.