Мартини капля лимона

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Мартини капля лимона
Lemon Drop cocktail 2.jpg
Тип:

коктейль

Происхождение:

Сан-Франциско, США

Год:

1970-е

Сайт:

iba-world.com/new-era-drinks/

Commons-logo.svg Аудио, фото, видео на Викискладе

Марти́ни ка́пля лимо́на (англ. Lemon drop martini) — алкогольный коктейль, основанный на водке и ликёре Трипл сек[1]. Классифицируется как коктейль на весь день (англ. All day cocktail). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Напитки новой эры» (англ. New Era Drinks)[2].

Состав[править | править вики-текст]

  • водка 35 мл
  • ликёр Трипл сек 20 мл
  • сок лимона 15 мл

Водку, ликёр Трипл сек и лимонный сок заливают в шейкер и тщательно перемешивают встряхиванием. Затем отфильтровывают в охлаждённый бокал с сахарной окантовкой. Готовый коктейль украшают долькой лимона.

История[править | править вики-текст]

Мартини капля лимона был придуман Норманом Хобдеем, владельцем бара Henry Africa’s в Сан-Франциско, в 1970-х годах. Вероятно, его назвали в честь популярной конфеты «капля лимона». Сразу после появления, коктейль быстро распространился по барам Сан-Франциско.

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Рецепт и способ приготовления
  2. Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). коктейли Напитки новой эры. iba-world.com. Проверено 5 марта 2017 года. Архивировано 28 октября 2015 года.

Ссылки[править | править вики-текст]