Русский весенний пунш

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Русский весенний пунш
Тип: коктейль
Сайт: iba-world.com/new-era-dr…

«Ру́сский весе́нний пунш» (англ. Russian spring punch) — коктейль на основе водки, ликёра Creme de Cassis, игристого вина, лимонного сока и сахарного сиропа. Классифицируется как газированный коктейль. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Напитки новой эры» (англ. New Era Drinks)[1].

Рецепт и ингредиенты[править | править код]

Состав:

Метод приготовления: шейк (кроме игристого вина). Подают в бокале хайбол.

Все ингредиенты (кроме игристого вина) взбивают в шейкере, затем выливают в бокал хайбол и доливают до края бокала игристым вином. Готовый коктейль в качестве гарнира украшают долькой лимона и ягодами ежевики[2][3].

Примечания[править | править код]

  1. Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). коктейли Напитки новой эры. iba-world.com. Проверено 14 апреля 2017 года. Архивировано 28 октября 2015 года.
  2. Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). Коктейль Russian spring punch. iba-world.com. Проверено 14 апреля 2017 года.
  3. Сайт Барменской ассоциации России. Коктейль Русский весенний пунш. barclass.ru. Проверено 14 апреля 2017 года.

Ссылки[править | править код]