Смокинг (коктейль)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Смокинг
Тип коктейль
Происхождение Италия
Сайт iba-world.com/iba-cockta…

«Смокинг» (итал. Tuxedo) — алкогольный коктейль на основе джина, сухого вермута, апельсинового биттера, бесцветного сухого фруктового ликёра, изготавливаемого из мараскиновой вишни и абсента. Классифицируется как коктейль на весь день (англ. All day cocktail). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые» (англ. Unforgettables)[1].

Рецепт и ингредиенты[править | править код]

Состав:

Метод приготовления: стир & стрейн. Ингредиенты охлаждают в смесительном стакане со льдом и отфильтровывают в коктейльный бокал мартини. Готовый коктейль украшают лимонным твистом (завитком цедры лимона) и коктейльной вишней. Подают в коктейльном бокале или бокале для мартини.

Примечания[править | править код]

  1. Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). Незабываемые коктейли. iba-world.com. Проверено 21 марта 2017 года. Архивировано 9 марта 2017 года.

Ссылки[править | править код]