Тинто де верано: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Статья, про алкогольный коктейль, поулярный в Испании
Метка: редактор вики-текста 2017
(нет различий)

Версия от 15:32, 28 июня 2021

Tinto de verano
Происхождение и тип коктейля
Тип Винный коктейль
Место создания
Приготовление и подача
Состав красное вино; газеоса
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Tinto de verano (буквально «красный летний») - это популярный в Испании холодный винный напиток . Коктейль схож на сангрией, но содержит меньше компонентов. [1]

Обычно напиток изготавливают из красного вина и и газеосы (общий термин для содовой и некоторых тоников) в соотношении 1:1 , хотя пропорции могут варьироваться в зависимости от региона Испании и желаемого вкуса. [2]

Иногда в напиток добавляют ром.  Другие варианты включают красное вино, смешанное с лимонадом, апельсиновыми напитками (Fanta, Kas, Mirinda) или тоником; розовое вино, смешанное с лимонадом или апельсиновыми напитками; и красное вино, смешанное с колой (известное как калимочо).

Напиток возник в начале 20 века, когда Федерико Варгас создал смесь красного вина и содовой для своих посетителей в Venta Vargas в Кордове, Испания. Напиток сначала назывался un Vargas, но вскоре стал известен как Tinto de Verano.

Как следует из названия, tinto-de-verano обычно подают в летнее время. Часто его делают дома или покупают в супермаркетах в виде, готовом к употреблению. На Коста-дель-Соль и в других южных регионах Испании местные жители регулярно пьют tinto-de-verano, так как он прост в изготовлении, а также доступно множество вариаций напитка в готовом виде по цене большинства газированных напитков. Коктейль Сангрия, который является аналогом, считается более коммерческим и туристическим, поскольку для его изготовления требуется больше времени, и его часто подают в ресторанах по цене выше, чем tinto-de-verano. Tinto-de-verano часто встречается на вечеринках, фестивалях и в дайв-барах, где напитки дешевле, и употребляются в больших количествах.

  1. Tinto de verano (англ.) // Wikipedia. — 2021-01-01.
  2. Esta es la *MEJOR RECETA* de TINTO DE VERANO (исп.). SaborGourmet.com (20 мая 2021). Дата обращения: 28 июня 2021.