Галлон (напиток)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Галлон | |
| Galão | |
| Страна происхождения |  Португалия |
| Страны распространения | Португалия |
| Ингредиенты | эспрессо вспененное молоко |
Галлон (порт. Galão) — португальский горячий кофейный напиток, изготавливаемый путем смешивания кофе эспрессо и горячего вспененного молока.
По способу приготовления Галлон схож с латте. В высокий стакан добавляется четверть горячего кофе и три четверти вспененного молока. Возможно приготовление напитка с пропорциями 1:1. Такой напиток носит название «meia de leite» (порт. половина молока) и подается в чашке.
См. также[править | править вики-текст]
Источники[править | править вики-текст]
- João Luís Vieira Leitão, Coffee: Portugal’s Other National Drink (англ.)
 |
Это заготовка статьи о кофе. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
