Грязный мартини
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Грязный мартини | |
|---|---|
 Коктейль «Грязный мартини» | |
| Тип | коктейль |
| Сайт | iba-world.com/new-era-dr… |
«Грязный мартини» (англ. Dirty martini) — коктейль на основе водки, сухого вермута и жидкости от консервированных оливок (маслин). Классифицируется как аперитив. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Напитки новой эры» (англ. New Era Drinks)[1].
Рецепт и ингредиенты[править | править код]
Состав:
Метод приготовления: стир & стрейн. Ингредиенты (компоненты) перемешивают со льдом в смесительном стакане (шейкере), после чего отцеживают в коктейльный бокал или бокал Мартини. Готовый коктейль в качестве гарнира украшают зелёными оливками[2][3].
Примечания[править | править код]
- ↑ Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). коктейли Напитки новой эры. iba-world.com. Дата обращения: 15 апреля 2017. Архивировано 28 октября 2015 года.
- ↑ Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). Коктейль Dirty martini. iba-world.com. Дата обращения: 15 апреля 2017. Архивировано из оригинала 13 мая 2017 года.
- ↑ Сайт Барменской ассоциации России. Коктейль Грязный мартини. barclass.ru. Дата обращения: 15 апреля 2017. Архивировано из оригинала 19 мая 2017 года.
Ссылки[править | править код]
- Сайт Международной ассоциации барменов (англ.)
- Коктейль Dirty martini на сайте IBA (англ.)
- Коктейль Dirty martini на сайте Барменской ассоциации России
