Диодато, Йоханнес

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
(перенаправлено с «Ованес Аствацатур»)
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ованес Аствацатур
арм. Հովհաննես Աստվածատուր
лат. Johannes Diodato
Дата рождения 1640(1640)
Место рождения Стамбул
Дата смерти 1725(1725)
Место смерти Вена
Подданство  Османская империя
Род деятельности купец

Йоха́ннес Диода́то (лат. Johannes Diodato, урожд. Ова́нес Астваца́тур (арм. Հովհաննես Աստվածատուր) — армянский купец, переводчик и разведчик из Константинополя. Согласно современным историкам, открыл в 1685 году первую в Вене и одну из первых в Европе кофейню[1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20].

Биография[править | править код]

Ованес Аствацатур родился в 1640 году в Константинополе.

В 1683 году турки осадили Вену. Аствацатур, благодаря своему владению множеством языков и умениям разведчика, способствовал тому, чтобы союзники Священной Римской империи по Священной Лиге достигли Вены и благодаря чему 12 сентября 1683 года объединённые христианские армии смогли нанести сокрушительное поражение Османской империи. В знак благодарности в 1685 году император Священной Римской империи Леопольд I даровал Ованесу Аствацатуру монопольное право в течение 20 лет продавать кофе. Используя эту возможность, Аствацатур открыл первую в Вене кофейню, где и начали подавать первый кофе по-венски. Кофейня открылась в доме самого Аствацатура, который сегодня находится по адресу Rotenturmstrasse, 14[21].

Скончался в Вене в 1725 году.

Память[править | править код]

  • В 2004 году один из парков Вены в районе Виден был назван в честь Ованеса Аствацатура и стал называться Johannes-Diodato-Park[22].

См. также[править | править код]

Примечания[править | править код]

  1. Армянский кофе по-венски
  2. Peter Noever, Global Lab, Distributed Art Pub Incorporated, 2009, стр. 9

    На самом деле первая венская кофейня была открыта в 1685 году армянином по имени Йоханнес Диодато

  3. Éva R. Bajkay, Zeit des Aufbruchs: Budapest und Wien zwischen Historismus und Avantgarde : eine Ausstellung des Kunsthistorischen Museums Wien in Zusammenarbeit mit dem Collegium Hungaricum, Kunsthistorisches Museum, 2003, стр. 226

    Владельцом первой венской кофейни был — не учитывая легенду о Кольчицком — армянин Йоханес Диодато

  4. Paul Hofmann, The Viennese: Splendor, Twilight, and Exile, Doubleday, 1989, стр. 62
  5. Lillian Schacherl, Vienna, Prestel, 1993, стр. 20
  6. Ina Baghdiantz McCabe, Orientalism in Early Modern France: Eurasian Trade, Exoticism, and the Ancien Régime, Berg, 2008, стр. 195—196
  7. Harold B. Segel, The Vienna Coffeehouse Wits, 1890-1938, Purdue University Press, 1993, стр. 8
  8. Johannes Ebert, Knut Görich, Die große Chronik Weltgeschichte: Absolutismus, Aufklärung und Revolution : 1648 - 1793, Wissenmedia Verlag, 2008, стр. 103

    В качестве благодарности за разведку во время османской осады Вены армянин Йоханес Диодато получил императорскую привилегию «продавать этот восточный напиток на протяжении 20 лет». Это стало часом рождения венской кофейни.

  9. Mark Pendergrast, Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World, Basic Books, 2010, стр. 10
  10. Mădălina Diaconu, Sensorisches Labor Wien: urbane Haptik- und Geruchsforschung, LIT Verlag Münster, 2011, стр. 180

    Впервые историк культуры и востоковед Карл Тепи в 1980 году в своем труде Введение кофе в Вену показал, что «представляемое как исторический факт утверждение, якобы Кульчицкий внедрил захваченные в турецких лагерях кофе в Вену, не только не находит подтверждение в источниках, но он [Кульчицкий] вообще не имеет отношения к венской кофейне». Напротив, некий Йоханес Диодато получил от императорского двора первую, исключительную привилегию приготовления и продажи кофе в Вене. Йоханес Диодато был армянином и его настоящее имя было Ованес Аствацатур.

  11. Brigitte Beier, Neue Chronik der Weltgeschichte, Wissenmedia Verlag, 2007, стр. 425
  12. Peter Csendes, Ferdinand Opll, Karl Vocelka, Wien: Die frühneuzeitliche Residenz (16. bis 18. Jahrhundert), Böhlau Verlag Wien, 2003, стр. 442
  13. Hans Jürgen Teuteberg, Die Revolution am Esstisch: neue Studien zur Nahrungskultur im 19.-20. Jahrhundert, Franz Steiner Verlag, 2004, стр. 180
  14. Ursula M. Becker, Kaffee-Konzentration: zur Entwicklung und Organisation des hanseatischen Kaffehandels, Franz Steiner Verlag, 2002, стр. 37
  15. Los cafés nacieron en Viena Архивная копия от 13 августа 2014 на Wayback Machine, Revist de la Universidad Autonoma de Yucatan, № 247-248, 2008—2009
  16. Prof. Dr. Armin Reller, Dr. Jens Soentgen Kaffee – Die Biographie eines weltwirtschaftlichen Stoffes Архивная копия от 13 августа 2014 на Wayback Machine, Universität Augsburg, 2006
  17. Andrea Hrušková, Kaffeehauskultur in Wien – im Wandel, Masaryk University, 2006
  18. Dr. Ramazan Yildiz, Avusturya’daki Ermeni Diasporas Архивная копия от 13 августа 2014 на Wayback Machine, Ermeni Arastirmalari № 33—34, 2009
  19. Fritz Maritsch, Alfred Uhl Kaffee und Tee Архивная копия от 13 августа 2014 на Wayback Machine, in: Scheerer, Sebeastian; Vogt, Irmgard; Hess, Henner: Drogen und Drogenpolitik. Campus, Frankfurt/New York, 1989
  20. Peter Diem (нем.) Die Symbole Österreichs Архивная копия от 13 августа 2014 на Wayback Machine, Вена, 1995
  21. История дружеских армяно-австрийских связей (недоступная ссылка). Дата обращения: 25 февраля 2015. Архивировано 25 февраля 2015 года.
  22. Wien mit Leib und Seele - Johannes Diodato (Version aus dem Internet Archive, da Original nicht mehr verfügbar)