Крёстная мать (коктейль)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Крёстная мать
Godfather cocktail.jpg
Коктейль «Крёстная мать»
Тип: коктейль
Год: 1970-е
Сайт: iba-world.com/contempora…

«Крёстная мать» (англ. Godmother) — алкогольный коктейль на основе водки и амаретто[1]. Является «близким родственником» коктейля «Крёстный отец». Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics)[2].

Состав[править | править код]

  • Водка 35 мл
  • Амаретто 35 мл
  • Лёд

Бокал олд-фешен наполняют льдом, заливают водку и миндальный ликёр, после чего коктейль аккуратно перемешивают.

История[править | править код]

Как это часто бывает, точно происхождение этого коктейля неизвестно. Он стал известен незадолго до выхода одноимённого фильма. Название коктейля «Крёстная мать» созвучно названию коктейля «Крёстный отец». Действительно, их объединяет один общий ингредиент — миндальный ликёр, который в варианте «Крёстный отец» смешивают с виски, а не с водкой, как в варианте «матери»[1].

Примечания[править | править код]

  1. 1 2 Коктейль «Крёстная мать». Рецепт и способ приготовления. drinkit.guru. Проверено 12 марта 2017 года.
  2. Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). коктейли Современная классика. iba-world.com. Проверено 12 марта 2017 года. Архивировано 9 марта 2017 года.

Ссылки[править | править код]