Отвёртка (коктейль)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Эта статья посвящена коктейлю. Если вы интересуетесь инструментом с таким названием, смотрите статью Отвёртка.
Коктейль «Отвёртка» в международном аэропорту Бирмингем-Шаттлсворт.

Отвёртка (англ. Screwdriver) — алкогольный коктейль, содержащий водку (1 часть) и апельсиновый сок (2 части).[1] Также в напиток добавляется лёд. Готовый коктейль украшается ломтиком апельсина.

Входит в список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).

Первое письменное упоминание коктейля Screwdriver встречается в американском журнале «Тайм» в выпуске от 24 октября 1949 года[2].

Происхождение названия коктейля достоверно неизвестно, существуют версии, связывающие коктейль с американскими летчиками, американскими нефтяниками, работавшими в мусульманской и поэтому безалкогольной Саудовской Аравии[3], и другие версии.

Существует вариация этого коктейля с обратной пропорцией ингредиентов, которая носит название «drivescrewer»[4].

Вариант коктейля из равных частей водки и «Блю кюрасао» называется «Звуковая отвёртка» (англ. Sonic Screwdriver) в честь отвёртки из популярного телесериала «Доктор Кто».[5]

Буравчик (англ. Gimlet) — разновидность «отвёртки» (впрочем, некоторые считают его совершенно самостоятельным рецептом), содержащая джин и лаймовый сок в таких же пропорциях, как «отвёртка». Подаётся со льдом.

Примечания[править | править вики-текст]

  1. International Bartender Association. Screwdriver (англ.)
  2. Выпуск «Тайм» 24 октября 1949 года
  3. Коктейль Screwdriver на сайте koktelbar.ru. Рецепт, описание, историческая справка.
  4. [1] Рецепт Отвёртки «наоборот»]
  5. Sonic Screwdriver recipe

Ссылки[править | править вики-текст]

Логотип Викисловаря
В Викисловаре есть статья «отвёртка»