Сагрантино: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Alex717 (обсуждение | вклад) |
разрешение неоднозначности |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
}} |
}} |
||
'''Сагрантино''' — [[сорт]] чёрного [[виноград]]а, используемый для производства [[красное вино|красных вин]]. |
'''Сагрантино''' — [[сорт]] чёрного [[Виноград (род)|виноград]]а, используемый для производства [[красное вино|красных вин]]. |
||
== География == |
== География == |
||
Версия от 13:40, 3 октября 2018
| Сагрантино | |
|---|---|
| Sagrantino | |
 | |
| Цвет | чёрный |
| Происхождение | |
| Основные регионы | Италия |
| VIVC | 10457 |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Сагрантино — сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин.
География
Относится ли он к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда до конца подлинно неизвестно. Выращивают в Италии, в области Умбрия, в основном вокруг коммуны Монтефалько.
Основные характеристики
Сила роста лозы средняя. Лист средний, пятилопастный. У листьев опушение на нижней поверхности. Гроздь средняя или мелкая. Ягоды средней и мелкой величины, округлые, чёрная. Урожайность этого сорта винограда не высока. Относится к сортам позднего периода созревания.
Сагрантино имеет очень высокое содержание полифенолов — 4174 мг/кг, основная доля полифенолов приходится на танины.
Применение
Сорт является основой для создания вин: сухих, столовых, десертных.
Ссылки
 | Это заготовка статьи об алкогольных напитках. Помогите Википедии, дополнив её. |
