Пульке

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия (не проверялась)

Пульке-крепость 6 %

Пульке, или октли (исп. pulque, octli) — мексиканский традиционный алкогольный напиток из ферментированного сока агавы или магея (Agave salmiana). Напиток, как и вино, получается путём брожения сока, то есть не дистиллируется. Крепость — от 6 до 18 %.

[править] См. также

Это заготовка статьи об алкогольных напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.

п·о·р Алкогольные напитки
Высокоалкогольные (66—96 %)	Абсент • Спирт • Первач
Крепкие (31—65 %)	Авамори • Аквавит • Арак • Арманьяк • Бальзам • Биттер • Боровичка • Бренди • Бумбо • Буха • Виски • Водка • Граппа • Джин • Дивин • Зубровка • Кальвадос • Кашаса • Киршвассер • Крамбамбуля • Крупник • Коньяк • Ликёр • Маотай • Мескаль • Метакса • Настойка • Орухо • Палинка • Писко • Ракия • Ракы • Ром • Самбука • Самогон • Сливовица • Текила • Узо • Фернет • Чача • Шнапс
Среднеалкогольные (9—30 %)	Вино • Глинтвейн • Грог • Крюшон • Ликёр • Медовуха • Мёд • Наливка • Пачаран • Пунш • Саке • Сангрия • Сётю • Соджу • Туак (рисовый)
Слабоалкогольные (1,5—8 %)	Алкопоп • Брага • Кумыс • Перри • Пиво • Пульке • Сидр • Тесгуино • Тодди

п·о·р Ацтеки
Предыстория	Акольхуа \| Тольтеки \| Чичимеки
Города и регионы	Аскапоцалько \| Коатлинчан \| Теночтитлан \| Тлателолько \| Тешкоко
Правители Теночтитлана	Теноч (? — ок. 1350) \| Акамапичтли (1376—1395) \| Уицилиуитль (1395—1417) \| Чимальпопока (1417—1427) \| Ицкоатль (1427—1440) \| Монтесума I (1440—1469) \| Ашаякатль (1469—1481) \| Тисок (1481—1486) \| Ауисотль (1486—1502) \| Монтесума II (1502—1520) \| Куитлауак (1520) \| Куаутемок (1520—1521)
Соперники и соседи	Кускатлан \| Миштеки \| Отоми \| Сапотеки \| Тараски \| Тлашкальтеки \| Акольхуа
Войско, оружие	Армия \| Оружие \| Полководцы \| Тактика \| Цветочные войны \| Копьеметалка \| Воины-орлы \| Воины-ягуары
Общество, семья, экономика	Право \| Экономика \| Образование \| Семья \| Община \| Дороги \| Ирригация \| Каналы \| Торговля \| Земледелие \| Скотоводство \| Керамика
Мифология и религия	Мифология ацтеков \| Жертвоприношения ацтеков \| Ацтлан \| Толлан Истаксиуатль \| Миктлан \| Попокатепетль \| Сенцон Тоточтин \| Тональпоуалли \| Тонатиу \| Топильцин Се Акатль Кецалькоатль \| Чикомосток \| Кетцалькоатль \| Коатликуэ \| Мишкоатль \| Сипактли \| Тлалок \| Уицилопочтли \| Чак \| Эхекатль \| Ометеотль \| Месоамериканская игра в мяч \| Темпло Майор \| День Мёртвых
Язык, письменность, источники	Ацтекское письмо \| Астекские языки \| История народа чичимеков \| Ацтекские кодексы \| Кодекс Ботурини \| Кодекс Мальябекиано \| Кодекс Мендоса \| Кодекс Теллериано-Ременсис \| Тринадцатое сообщение \| кодекс Аскатитлан \| Бурбонский кодекс \| Ватиканский кодекс A (3738) \| кодекс Вейтия \| кодекс Коскатцин \| карта Куаутинчана \| кодекс Тудела \| кодекс Иштлильшочитль \| кодекс Рамирес \| кодекс Обен \| кодекс Осуна \| анналы Тлателолько \| кодекс Уэшоцинко \| Флорентийский кодекс \| кодексе Чимальпопока \| кодекс Шолотль \| Libellus de medicinalibus indorum herbis
Науки, философия	Философия \| Математика \| Астрономия \| Календарь \| Камень Солнца \| Тональпоуалли \| Система счёта, мер и весов ацтеков
Культура, искусства, литература	Музыка \| Песни \| Театр \| Поэзия \| Литература \| Скульптура \| Статуя Коатликуэ \| Архитектура \| Живопись \| Ткачество
Разное (быт, личности, другое)	Альтепетль \| Кухня ацтеков \| Одежда ацтеков \|Тлатоани \| Тройственный союз ацтеков \| Чинампы \| Пульке \| Шолоицкуинтли
Конкиста и ранний колониальный период
Конкистадоры	Педро де Альварадо \| Эрнан Кортес \| Грихальва, Хуан де \| Альварадо, Педро де \| Коронадо, Франсиско Васкес де \| Кабрильо, Хуан Родригес \| Агильяр, Херонимо де \| Сандоваль, Гонсало де
Хронисты, историки, лингвисты	\| Акоста \| Берналь Диас \| Бернардино де Саагун \| Мотолиниа \| Гомара \| Иштлильшочитль \| Кирога \| Помар \| Чимальпаин
Губернаторы	Мендоса, Антонио де \| Фуэнлеаль, Себастьян де
События	Испанское завоевание ацтеков \| Ночь печали \| Осада Теночтитлана
См. также: Доколумбовы цивилизации \| Месоамериканская хронология