Амомум

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Амомум
Научная классификация
Царство:
Клада:
Семейство:
Род:
Амомум
Международное научное название
Amomum Roxb. (1820), nom. cons.
Виды
См. текст

Амомум (лат. Amomum) — род растений семейства Имбирные (Zingiberaceae).

Описание[править | править код]

Саллюстий и другие античные авторы употребляли название «амомум» применительно к различным видам пряных растений[1]. Ранее к роду Амомум относили растения рода Афрамомум.

Включает виды травянистых растений высотой до трёх метров, произрастающих в тропических и субтропических зонах Азии. Виды рода примечательны благодаря острому и пряному запаху[2].

Виды[править | править код]

По информации базы данных The Plant List (2013), род включает 179 видов[3].

Некоторые виды

Использование[править | править код]

Применяется в ветеринарии.

Чёрный кардамон (Amomum subulatum) широко используется как пряность.

Примечания[править | править код]

  1. Gaius Sallustius Crispus. Historiarum libri quinque frag. IV, 18
  2. Roberts, Edmund. Embassy to the Eastern Courts of Cochin-China, Siam, and Muscat (англ.). — New York: Harper & Brothers, 1837. — P. 138. Архивировано 16 октября 2013 года.
  3. Amomum (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 10 июня 2016. Архивировано 5 сентября 2017 года.
  4. Сведения о роде Amomum (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).  (Дата обращения: 10 июня 2016)

Литература[править | править код]