Полынь веничная
| Полынь веничная | |||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
.jpg) Общий вид растения | |||||||||||||||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||||||||||||||
|
промежуточные ранги
| |||||||||||||||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||||||||||||||
| Синонимы | |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
Полы́нь ве́ничная, или Полынь мете́льчатая (лат. Artemísia scopária) — вид одно- или двулетних растений травянистых растений рода Полынь (Artemisia) семейства Астровые (Asteraceae).
Распространение и экология[править | править код]
Произрастает в Центральной и Восточной Европе, Египте, умеренном климате Азии. На территории России встречается повсеместно.
Растет как сорняк на открытых местах.
Ботаническое описание[править | править код]
Стебли одиночные, реже по два — три, прямые, высотой 30—70 см, вначале опушённые, позднее голые, красновато-фиолетовые или бурые, сильно ветвистые.
Листья развитые, почти голые, дважды- или триждыперисто-рассечённые на линейно-ланцетовидные сегменты; нижние листья черешковые, во время цветения опадающие; средние и верхние — сидячие, длиной до 4 см, с узко-линейными дольками.
Цветки трубчатые. Корзинки мелкие, длиной 1,5—2 мм, широкояйцевидные, отклонённые, собраны в односторонние кисти, образующие пирамидальную метёлку.
Цветёт в июле—августе. Плоды созревают в ноябре.
Химический состав[править | править код]
В надземной части содержатся эфирное масло, следы алкалоидов, дубильные и горькие вещества, смолы, органические кислоты, лактон скопарон; в семенах — 4,4 % жирного масла.
В состав эфирного масла входят пинен, мирицен, альдегиды, кетоны, фенолы, апиол.
Хозяйственное значение и применение[править | править код]
Надземную часть полыни метельчатой в период цветения используют для получения эфирного масла, применяемое для отдушки парфюмерных изделий.
Сухое растение используют как пряность, в виноделии и ликёро-водочной промышленности.
В прошлом из эфирного масла производили препарат «Артемизол», применявшийся при мочекаменной болезни[2].
В народной медицине надземную часть употребляли при аменорее, эпилепсии, как противоглистное, при ушибах.
Из полыни метельчатой делают веники, метёлки[2].
Иногда используют в качестве декоративного растения.
На пастбище и в сене поедается овцами. Малоценное кормовое растение.
Таксономия[править | править код]
Полынь веничная входит в род Полынь (Artemisia) семейства Астровые (Asteraceae) порядка Астроцветные (Asterales)
| ещё 12 семейств (согласно Системе APG II) |
ещё от 200 до 400 видов | ||||||||||||
| порядок Астроцветные | род Полынь | ||||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Астровые | вид Полынь веничная | |||||||||||
| ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) |
еще около 900 — 1000 родов | ||||||||||||
Примечания[править | править код]
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ 1 2 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 330. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
Литература[править | править код]
- Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
- Губанов И. А. и др. 1280. Artemisia scoparia Waldst. et Kit. — Полынь веничная // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. — Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 344. — ISBN 5-87317-163-7.
