Рута: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
← Предыдущая правкаСледующая правка →
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
стилевые правки
Строка 30: Строка 30:
Представители рода произрастают в [[Средиземноморье]], [[Северо-восточная Африка|Северо-Восточной Африке]] и [[Умеренный климат|умеренном климате]] [[Азия|Азии]]. На территории [[Россия|России]] произрастает один вид — {{bt-ruslat|Рута душистая|Ruta graveolens}}.
Представители рода произрастают в [[Средиземноморье]], [[Северо-восточная Африка|Северо-Восточной Африке]] и [[Умеренный климат|умеренном климате]] [[Азия|Азии]]. На территории [[Россия|России]] произрастает один вид — {{bt-ruslat|Рута душистая|Ruta graveolens}}.


В России, в средней её полосе, рута вымерзает и разводится лишь как [[однолетнее растение]], а так как в первое лето она не цветёт, то растения выдёргиваются с корнем. Но уже в западных областях рута выносит зиму и держится 2—3 года. Высевается рута рано весной на семенную гряду, откуда пересаживается на постоянную гряду; дальнейший уход состоит в полотье и мотыжении. Размножают руту делением кустов весной или черенками, разрезая и окореняя их в парниках, чтобы летом высадить на гряды<ref name="ЭСБЕ">См. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона, ссылка в разделе „Литература“.</ref>.
В России, в средней её полосе, рута вымерзает и разводится лишь как [[однолетнее растение]], а так как в первое лето она не цветёт, то растения выдёргиваются с корнем. Но уже в западных областях рута выносит зиму и держится 2—3 года. Высевается рута рано весной на семенную гряду, откуда пересаживается на постоянную гряду; дальнейший уход состоит в прополке и рыхлении. Размножают руту делением кустов весной или черенками, разрезая и окореняя их в парниках, чтобы летом высадить на гряды<ref name="ЭСБЕ">См. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона, ссылка в разделе „Литература“.</ref>.


== Ботаническое описание ==
== Ботаническое описание ==

Версия от 17:25, 20 сентября 2013

У этого термина существуют и другие значения, см. Рута (значения).
Рута
Рута зимняя. Общий вид цветущего растения.
Рута зимняя.
Общий вид цветущего растения.
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Клада:
Цветковые растения
Клада:
Эвдикоты
Клада:
Суперрозиды
Клада:
Розиды
Клада:
Мальвиды
Порядок:
Сапиндоцветные
Семейство:
Рутовые
Подсемейство:
Рутовые
Род:
Рута
Международное научное название
Ruta L.
Типовой вид
Дочерние таксоны

Ру́та (лат. Ruta) — род вечнозелёных многолетних душистых трав, полукустарников, кустарников семейства Рутовые (Rutaceae).

Распространение и экология

Представители рода произрастают в Средиземноморье, Северо-Восточной Африке и умеренном климате Азии. На территории России произрастает один вид — Рута душистая (Ruta graveolens).

В России, в средней её полосе, рута вымерзает и разводится лишь как однолетнее растение, а так как в первое лето она не цветёт, то растения выдёргиваются с корнем. Но уже в западных областях рута выносит зиму и держится 2—3 года. Высевается рута рано весной на семенную гряду, откуда пересаживается на постоянную гряду; дальнейший уход состоит в прополке и рыхлении. Размножают руту делением кустов весной или черенками, разрезая и окореняя их в парниках, чтобы летом высадить на гряды[2].

Ботаническое описание

Шаблон:Биофото

Представители рода — многолетние травы и полукустарники.

Листья тройчатые или перистые, испещренные просвечивающими железками, с пахучим эфирным маслом.

Цветки 4—5-членные, правильные, обоеполые, собранные на верхушке стебля в вильчатые полузонтичные соцветия. Чашечка остающаяся, обыкновенно четырёх-, реже трёх- и пятираздельная; лепестков 4—5; тычинок 8—10; завязь четырёх-, пятилопастная.

Плод — многосемянная 4—5-гнёздная коробочка, вскрывающаяся трещинками.

Химический состав

Содержит 0,1—0,15 % эфирного масла, флавоноиды (в основном рутин), а также фурокумарины.

Рутовое эфирное масло извлекают паровой перегонкой из цветущего растения (надземной части) руты душистой (Ruta graveolens). Это бесцветная или желтовато-зеленоватая жидкость с резким, в большой концентрации — неприятным запахом. Плотность масла 0,834—0,840 Состав масла:

нонан-2-он, ундекан-2-он, бутан-2-он, бергаптен, ксантотоксин и др.

Как и масла многих других рутовых, а также цитрусовых, эфирное масло руты обладает фототоксическим действием.

В сильном разбавлении используется в парфюмерии из-за своеобразного запаха. В ряде стран существует запрет на применение рутового масла в парфюмерных композициях и в пищевых ароматизаторах, так как его большие дозы для людей ядовиты. При контакте с кожей вызывает покраснение, а иногда ожог или дерматит.

Осторожно, обладает определёнными абортивными свойствами.

Значение и применение

Разводится рута ради молодых листьев, которые идут как приправа к кушаньям, для посыпки бутербродов и в уксус (вкус, напоминающий чеснок или лук), а равным образом в качестве лекарства, для чего растение срезается перед самым цветением и затем сушится.

В наpодной медицине рута используется как средство, снижающее ревматические и невралгические боли, при головной боли, обладает противоглистным действием.

В культуре

По поверьям древних славян, цветок руты только на Ивана Купала на несколько минут становился красным. В фольклоре такой цветок известен как червона рута, выступая в народных поверьях подобно цветку папоротника. Считается что девушка, сорвавшая цветок червоной руты в ночь Ивана Купала будет счастлива в любви.

Классификация

Род Рута входит в семейство Рутовые (Rutaceae) порядка Сапиндоцветные (Sapindales).


  ещё 8 семейств
(согласно Системе APG II) 		 
      от 8 до 40 видов
  порядок Сапиндоцветные     род Рута  
           
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Рутовые    
         
  ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II) 		  ещё около 160 родов  
     

Виды

Род включается в себя около 15 видов[3]:

Слева направо. Цветок руты душистой. Плод — многосемянная коробочка. Раскрывшийся плод

Примечания

  1. ↑ 1 2 Сведения о роде Ruta (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
  2. ↑ См. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона, ссылка в разделе „Литература“.
  3. ↑ The Plant List: Ruta

Литература

  • Рута, род растений из семейства рутовых // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  • Библейская энциклопедия архимандрита Никифора: Рута
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Рута&oldid=58447735