Пищевая промышленность Франции

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Офис производителя минеральной воды Evian

Пищевая промышленность является важнейшей отраслью французской промышленности по числу занятых (585 тыс. человек)[1] и второй по величине отраслью, после авиационной, по экспорту продукции.

По состоянию на 2015 год пищевая промышленность производила 1,7 % ВВП Франции, однако в 1980 году этот показатель равнялся 2,6 %. Крупнейшими секторами являются производство мясных и молочных продуктов, напитков (в том числе вина и крепких алкогольных напитков), кормов для животных, хлебобулочных и кондитерских изделий, переработанных овощей и фруктов, масел и жиров, муки и круп, переработанных рыбы и морепродуктов, соусов, приправ и вкусовых добавок. Важнейшими статьями экспорта являются вина, крепкие алкогольные напитки и сыры.

98 % французских компаний, занятых в пищевой промышленности, являются малыми и средними предприятиями (компании, имеющие менее 10 сотрудников, составляют 75 % от общего числа). Составной частью пищевой промышленности являются маленькие семейные пекарни и гастрономы. Для пищевой промышленности Франции характерны современные технологии и инновации, а также большая доля экспорта готовой продукции. В последние десятилетия растёт производство органических и здоровых продуктов, в том числе продуктов с пониженным содержанием жиров и соли[2]. Большое значение для пищевой промышленности имеет контроль подлинности происхождения.

Общая характеристика[править | править код]

Вино — одна из крупнейших статей экспорта Франции

По состоянию на 2016 год в пищевой промышленности Франции работало 16,2 тыс. компаний, оборот отрасли составлял 189 млрд долларов (в 2014 году — 221 млрд долл.). В 2015 году пищевая промышленность составляла 1,7 % ВВП Франции, на неё приходилось 20 % выручки всей обрабатывающей промышленности, а торговый баланс продовольственной сферы достигал 10,4 млрд долларов[2][3].

В 2015 году Франция экспортировала пищевых продуктов на 49,3 млрд долларов (в 2014 году — на 57,7 млрд), в том числе в страны Евросоюза — на 30,5 млрд (в 2014 году — на 50,4 млрд)[2]. Кроме того, Франция импортирует для дальнейшей переработки мясо, рыбу и морепродукты, фрукты, овощи, орехи, молоко, зерно, какао-бобы, кофе и чай (в 2015 году на 49,2 млрд долларов). Крупнейшими поставщиками сельскохозяйственного сырья, продуктов питания и напитков являются Испания, Бельгия, Германия, Нидерланды, Италия, Швейцария, Великобритания, Ирландия, Бразилия, Марокко, США, Польша и Кот-д’Ивуар[2].

В 2015 году товарооборот до вычета налогов по отдельным секторам пищевой промышленности составлял[2]:

  • Мясные продукты — 37,1 млрд долл.
  • Молочные продукты — 33,1 млрд долл.
  • Напитки — 32,2 млрд долл.
  • Корма для животных — 15,4 млрд долл.
  • Хлебобулочные изделия — 11,5 млрд долл.
  • Фрукты и овощи — 8,7 млрд долл.
  • Жиры и масла — 8,5 млрд долл.
  • Мука и крупы — 8,4 млрд долл.
  • Рыба и морепродукты — 4,0 млрд долл.
  • Другие продукты питания — 29,5 млрд долл.

Мясная промышленность является крупнейшим сектором пищевой промышленности Франции (20 % продаж и 26 % занятых). В мясном секторе преобладают небольшие компании, и даже крупные группы уступают своим иностранным конкурентам. Крупнейшими сегментами являются производство говядины, свинины и курятины[3].

Молочная промышленность формирует второй по величине сектор пищевой промышленности Франции (17 % продаж). Около 20 % продаж молочных продуктов приходится на экспорт. Крупнейшими сегментами являются производство сыров, масла, сливок, йогуртов, мороженого и сухого молока. Производство напитков является третьим по величине сектором пищевой промышленности (16 % продаж). Около 30 % продаж напитков приходится на экспорт, основные статьи экспорта — вина, в том числе шампанское, и коньяки[3].

Крупнейшими каналами сбыта для пищевой промышленности являются розничные сети (Auchan, Carrefour, Champion, Groupe Casino, Intermarché, Cora, Système U, E.Leclerc, Aldi France, Lidl France, Dia France и другие), фермерские рынки, сектор общественного питания (рестораны, кафе, брассери, столовые школ, больниц и фабрик) и гастрономический туризм[3].

Крупнейшие компании[править | править код]

В пищевой промышленности Франции присутствуют как крупные французские и международные корпорации, так и многочисленные сельскохозяйственные кооперативы, средние и мелкие фирмы. По состоянию на 2015 год крупнейшими пищевыми компаниями Франции были[2]:

Название компании Основная продукция Продажи во Франции
(млн долл.) 		Число сотрудников во Франции
(тыс. чел.)[комм. 1]
Danone Молочные продукты, питьевая вода, детское и клиническое питание 24,90 102,4
Lactalis Молочные продукты 22,36 32,0
Pernod Ricard Вино и крепкие алкогольные напитки 9,51 18,4
Sodiaal[фр.] Молочные продукты 6,10 9,4
Nestlé France Кондитерские изделия, кофе, детское питание, питьевая вода и корма для животных 5,72 13,0
Terrena[фр.] Молочные и мясные продукты, мука, соки и корма для животных 5,60 14,0
Groupe Soufflet[фр.] Мука, крупы, хлебобулочные изделия и вино 5,45 3,9
Vivescia[фр.] Мука, крупы, замороженное тесто, овощи и корма для животных 5,45 8,3
Mondelēz France Кондитерские изделия и кофе 5,38 5,0
Agrial[фр.] Овощи, молочные и мясные продукты, напитки 5,31 12,0
Moët Hennessy[фр.] Вино и крепкие алкогольные напитки 5,11 —
Bongrain[фр.] Молочные продукты 4,93 19,2
Groupe Bigard[фр.] Мясные продукты 4,78 14,0
Tereos[фр.] Сахар и крахмал 4,78 24,0
Axéréal[фр.] Мука, крупы и корма для животных 4,36 3,2
Cargill France Овощи, крахмал и мясные продукты 3,53 2,3
Groupe Roullier[фр.] Хлебобулочные и кондитерские изделия, рыбные и морепродукты, корма для животных 3,44 7,3
LDC[фр.] Мясные продукты 3,36 15,5
Fromageries Bel[фр.] Молочные продукты 3,28 10,6
Unilever France Чай, молочные продукты, кондитерские изделия, супы, приправы, соусы, вкусовые добавки и дрожжи 2,97 2,0
Coca-Cola France[фр.] Прохладительные напитки 2,67 —
Limagrain[фр.] Мука, хлебобулочные изделия и овощи 2,67 9,6
Triskalia[фр.] Молочные и мясные продукты, овощи 2,33 4,8
Roquette Frères[фр.] Крахмал и пищевые добавки 2,24 3,0
Cooperl Arc Atlantique[фр.] Мясные продукты 1,89 1,7

Крупнейшими иностранными компаниями в пищевой промышленности Франции являются швейцарская Nestlé, американские Mondelēz International, Cargill, Coca-Cola, Mars и General Mills, англо-голландская Unilever, нидерландская Heineken, датская Carlsberg, германская Südzucker, испанская Ebro Foods, итальянские Ferrero и Barilla, австрийская Agrana, шведская Findus, турецкая Yıldız Holding, канадская McCain Foods и японская Suntory.

Региональные особенности[править | править код]

Бретань[править | править код]

Завод по производству сидра в Бретани

В состав региона входит историческая область Бретань. Регион известен производством сидра, фруктовых и овощных соков и пюре, креплёного вина поммо, мясных, рыбных и морепродуктов, сыра Кайбот, хлебобулочных и кондитерских изделий, пищевых добавок.

В Кемперле базируется компания Groupe Bigard[фр.] (крупнейший в стране производитель мяса)[4]. В Сен-Мало расположена штаб-квартира компании Groupe Roullier[фр.] (производство хлебобулочных и кондитерских изделий, рыбных и морепродуктов, кормов для животных)[5]. В Ландерно базируется сельскохозяйственный кооператив Triskalia[фр.] (производство молочных и мясных продуктов, обработанных овощей)[6]. В городе Ламбаль расположена штаб-квартира сельскохозяйственного кооператива Cooperl Arc Atlantique[фр.] (производство мясных продуктов)[7]. В городе Плуданьель базируется сельскохозяйственный кооператив Groupe Even[фр.] (производство молочных продуктов, в том числе масла, сливок, сметаны, сыров, йогуртов и десертов).

В городе Те-Нуайало базируется кооператив Groupe d'aucy[фр.] (производство консервированных и замороженных овощей, мясных продуктов и яичного порошка)[8]. В Шатолене расположена штаб-квартира компании Groupe Doux[фр.] (производство мяса птицы)[9]. В Рене базируется компания Groupe Le Duff[фр.] (производство хлебобулочных и кондитерских изделий)[10]. В Лудеаке расположены штаб-квартира кондитерской компании Ker Cadélac[фр.][11] и завод сыров Entremont Alliance[фр.].

Бургундия — Франш-Конте[править | править код]

Винный завод в Бургундии

В состав региона входят исторические области Бургундия, Ниверне и Франш-Конте. Регион известен производством бургундских вин (в том числе Шабли) и вин региона Юра, сыров Конте, Эпуас, Канкуайот, Лангр, Брийя-Саварен, Мораше, Виньле, Блё де Жекс, Отюн, Морбье, Грюйер, Кроттен-де-Шавиньоль, Ами-дю-Шамбертен, Мон-д’Ор, Бресс Блё, Карре-де-л’Эст, Бутон-де-Кюлот, Меттон, Аббе де Сито и Аббе де ла Пьер-ки-Вир, а также дижонской горчицы, соусов и приправ, мясных продуктов, в том числе колбас, муки и круп, хлебобулочных и кондитерских изделий, растительных масел, уксуса, овощей, фруктов и соков.

В городе Жуи[фр.] базируется компания Senoble[фр.] (производство молочных продуктов и кондитерских изделий, в том числе десертов, йогуртов и сыров)[12]. В городе Шевиньи-Сен-Совёр расположено производство соусов, приправ, специй и уксуса компании Unilever. В Маконе находится производство фруктовых соков Joker[фр.] немецкой компании Eckes-Granini Group[нем.]. В городе Доль расположен молочный завод компании Fromageries Bel[фр.], в городе Лон-ле-Сонье — сырные заводы Fromageries Bel и Lactalis.

Крупными винными компаниями Бургундии являются Maison Louis Jadot[фр.], Bouchard Père & Fils[фр.], Maison Joseph Drouhin, Maison Champy[фр.] и Maison Louis Latour[фр.] (Бон), Maison Louis Max[фр.] (Нюи-Сен-Жорж), а также кооператив La Chablisienne[фр.] (Шабли[фр.]).

Гранд-Эст[править | править код]

Винные погреба Moët & Chandon в Шампани

В состав региона входят исторические области Эльзас, Лотарингия и Шампань. Регион известен производством шампанских и эльзасских вин, малинового бренди Фрамбуаз, пива, спирта, минеральной воды, сыров Мюнстер, Лангр, Вуа, Канкуайот, Шаурс и Карре-де-л’Эст, а также печенья Мадлен, хлебобулочных изделий, колбасы Андуйет, муки, круп, сахара, овощей, шукрута, консервированных слив и пищевых добавок.

В городе Ножан-сюр-Сен базируется компания Groupe Soufflet[фр.] (производство муки, круп, хлебобулочных и кондитерских изделий, хлопьев, солода, вина, овощей и вкусовых добавок)[13]. В Реймсе расположена штаб-квартира сельскохозяйственного кооператива Vivescia[фр.] (производство муки, круп, замороженного теста, солода, крахмала, пищевых добавок, масла, овощей и кормов для животных)[14]. В городе Виллет-сюр-Об базируется кооператив Cristal Union[фр.] (производство сахара, спирта, пищевых добавок и кормов для животных)[15].

Крупнейшие винодельческие дома Шампани входят в состав групп LVMH, Pernod Ricard и Laurent-Perrier (Тур-сюр-Марн[фр.]). Другими крупными производителями являются Vranken-Pommery Monopole[фр.] (Реймс), Lanson-BCC[фр.] (Реймс), Louis Roederer (Реймс), Freixenet и Champagne Thiénot[фр.] (Тесси[фр.]).

В городе Эперне базируются производители шампанского Moët & Chandon, Ruinart и Mercier (группа LVMH), Champagne Perrier-Jouët, в Реймсе — Veuve Clicquot и Champagne Krug (группа LVMH), Piper-Heidsieck (группа Rémy Cointreau). В городах Оберне и Шампиньёль расположены пивоваренные заводы Kronenbourg датской компании Carlsberg, в городе Саверн — пивоваренный завод Licorne[фр.] (также входит в состав Carlsberg), в городе Шильтигайм — пивоваренный завод голландской компании Heineken.

В городе Виттель[фр.] компания Nestlé разливает минеральную воду Vittel, а в городе Контрексевиль — минеральную воду Contrex. В Меце базируется компания Comigel[фр.] (производство замороженных полуфабрикатов быстрого приготовления). В Агно расположена кондитерская фабрика Mars, в Стенбуре — фабрика мороженого Mars, в Эрнольсайм-Брюше — фабрика кормов для животных Mars, в Бисайме — фабрика жевательной резинки Wrigley.

Земли Луары[править | править код]

Сахарный завод Tereos в Нанте

В состав региона входят исторические области Анжу и Мэн. Регион известен производством вин (в том числе Мюскаде) и ликёров, мясных и рыбных продуктов, в том числе колбас и фуа-гра, сыров Кайбот, Пор-Салю и Вьё Пане, муки, сахара, хлебобулочных изделий, овощей, фруктов и соков. В Лавале базируется крупный производитель сыров, масла, йогуртов и других молочных продуктов Lactalis[16].

В Ансени[фр.] находится штаб-квартира кооператива Terrena[фр.] (производство молочных и мясных продуктов, муки, хлебобулочных и кондитерских изделий, соков, вина и кормов для животных)[17]. В Сабле-сюр-Сарте[фр.] базируется крупнейший в стране производитель мяса птицы LDC[фр.] (Lambert Dodard Chancereul)[18]. В Анже расположен завод Rémy Cointreau, производящий ликёры Куантро и Passoã. В Шоле базируется мясная компания Charal[фр.], входящая в состав бретонской Groupe Bigard[фр.][19].

В Нанте базируется молочный кооператив Eurial[фр.] (входит в состав группы Agrial[фр.]), расположены кондитерские фабрики Lefèvre-Utile (входит в состав Mondelēz International) и Biscuiterie nantaise (входит в состав Yıldız Holding), консервная фабрика Cassegrain, сахарный завод Tereos[фр.]. В Сен-Жорж-де-Монтегю[фр.] базируется компания Sodebo[фр.] (производство упакованных продуктов, в том числе сендвичей, пиццы, салатов, супов, макарон и блинчиков)[20]. В Пузоже расположена штаб-квартира компании Fleury Michon[фр.] (производство колбас, ветчины, сурими и упакованных готовых блюд)[21]. В Ле-Серкё[фр.] базируется компания Brioche Pasquier[фр.] (производство хлебобулочных и кондитерских изделий)[22].

Иль-де-Франс[править | править код]

Исследовательский центр Danone под Парижем

Регион известен производством сыров Бри, Фужерю, Виньле, Куломье и Гратт-Пай. В Париже базируются компании Danone (производство молочных продуктов, питьевой воды, детского и клинического питания)[23], Pernod Ricard (производство вин, коньяков, ликёров, шампанского, виски, рома, джина, текилы и водки)[24], Rémy Cointreau (производство коньяков, бренди, рома, ликёров и шампанского)[25], сельскохозяйственные кооперативы Sodiaal[фр.] (производство сыров, масла, жиров и порошкового молока)[26] и Invivo[фр.] (производство вина, рыбных продуктов, кормов для животных, пищевых добавок и ингредиентов)[27].

В городке Нуазьель[фр.] расположена штаб-квартира Nestlé France (производство кондитерских изделий, напитков, молочных и замороженных продуктов, детского и клинического питания, кормов для животных)[28]. В Кламаре расположены штаб-квартира Mondelēz France (производство кондитерских изделий, леденцов, жевательной резинки, кофе, сыров)[29] и завод прохладительных напитков Coca-Cola France.

В городе Вирофле базируются компании Groupe Savencia[фр.] (производство молочных и мясных продуктов, в том числе сыров, колбас и паштетов, а также морепродуктов, кондитерских изделий и шоколада)[30] и Savencia Fromage & Dairy[фр.] (производство сыров, масла, сливок и пищевых ингредиентов)[31]. В Сен-Жермен-ан-Ле расположена штаб-квартира Cargill France (производство растительных масел, упакованных овощей, крахмала, пищевых добавок, мясных продуктов, шоколада, солода и кормов для животных)[32]. В Булонь-Бийанкур расположена штаб-квартира молочного производителя Yoplait[фр.] (совместное предприятие американской General Mills и французской Sodiaal).

В Сюрене расположена штаб-квартира производителя сыров Fromageries Bel[фр.] (Groupe Bel)[33]. В Рюэй-Мальмезоне базируется компания Unilever France (производство напитков, мороженого, супов, приправ, вкусовых добавок, соусов и дрожжей)[34]. В Исси-ле-Мулино расположены штаб-квартиры компаний Coca-Cola France[фр.] (производство прохладительных напитков)[35] и Nestlé Waters[фр.] (производство бутилированной воды). В Иври-сюр-Сен базируется компания Marie Brizard Wine & Spirits[фр.] (производство бренди Cortel, виски William Peel, водки Sobieski и Krupnik, ликёра Marie Brizard, винных напитков Fruits & Wine, коньяка Gautier)[36]. В Фонтенбло расположена штаб-квартира компании Picard Surgelés[фр.] (производство замороженных продуктов, в том числе десертов и полуфабрикатов)[37]. В Рёнжисе[фр.] базируются производитель замороженных продуктов Marie[фр.] (входит в состав группы LDC[фр.])[38] и производитель кондитерских изделий Biscuiterie Belin[фр.] (входит в состав Mondelēz International). В Клиши-ла-Гаренн расположена штаб-квартира производителя пищевой соли Groupe Salins[фр.][39].

В городе Шарантон-ле-Пон базируется компания La Martiniquaise[фр.] (производство портвейна, мадеры, кальвадоса, арманьяка, коньяка, пастиса, водки, рома, виски, текилы, ликёра и джина)[40]. Также в Париже базируются производитель сахара Saint Louis Sucre[фр.] (входит в состав германской группы Südzucker)[41] и молочная компания Candia[фр.] (входит в состав кооператива Sodiaal[фр.])[42].

Корсика[править | править код]

В состав региона входит остров Корсика. Регион известен производством вина (особенно мускатов Патримонио), миртового ликёра, пастиса, сыров Броччио и Венако, мясных и рыбных продуктов, в том числе колбас и ветчины, фруктов (особенно клементинов и киви), овощей, соков, оливкового масла, мёда, кондитерских изделий, каштановой муки и фаршированных артишоков. В Фуриани расположен пивоваренный завод компании Pietra[фр.].

Новая Аквитания[править | править код]

Производство вина в Шато Марго

В состав региона входят исторические области Аквитания, Перигор, Сентонж, Лимузен, Пуату, Беарн и Ангумуа. Регион известен производством коньяка, бордоских вин (в том числе вин Медока и Сент-Эмильона), вин Бержерака, аперитивов и ликёров, сыров Шабишу-дю-Пуату, Клошетт, Моте-сюр-фёй, Кайбот, Оссо-Ирати, Бюш-де-Шевр, Салер, Кабеку, Тампле, Бонд-де-Гатин, Кёр-де-Шевр и Аббеи де Беллок, мясных продуктов (в том числе байоннской ветчины, говядины, кровяной колбасы, фуа-гра и телячьей печени), устриц, икры, канеле, попкорна, маринованного эспелетского перца, соусов, консервированных грибов и чернослива.

В Бланкфоре[фр.] базируется компания Groupe Castel[фр.] (производство вина, пива и газированных напитков)[43]. Другими крупными винными компаниями региона являются Château Margaux (Марго), Château Mouton-Rothschild, Château Lafite-Rothschild, Château Latour, Château Pichon-Longueville[фр.] и Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande[фр.] (Пойяк[фр.]), Château Latour à Pomerol, Château La Fleur-Pétrus, Château Pétrus, Château Trotanoy и Château Vieux Maillet[фр.] (Помероль[фр.]), Château Haut-Brion и Château Pape Clément[фр.] (Пессак), Château d’Yquem, Château Guiraud[фр.] и Château Filhot[фр.] (Сотерн[фр.]), Château Angélus, Château Cheval Blanc, Château Magdelaine и Château Ausone (Сент-Эмильон), Château Haut-Marbuzet и Château Cos d'Estournel (Сент-Эстеф[фр.]), Château Léoville Las Cases[фр.] и Château Ducru-Beaucaillou[фр.] (Сен-Жульен-Бешевель[фр.]).

В городе Коньяк расположено производство коньяков Hennessy (группа LVMH), Martell (группа Pernod Ricard), Rémy Martin (группа Rémy Cointreau), Camus, Otard[фр.] (группа Bacardi), Renault[фр.] (группа Altia) и Moyet, а также бренди Three Barrels[англ.], в городе Жарнак — производство коньяков Courvoisier (группа Suntory), Delamain[фр.] (группа Bollinger[фр.]) и Hine, в Сен-Жан-д’Анжели — производство коньяков Fromy, Rogée et Cie. В Подансаке[фр.] Pernod Ricard разливает аперитив Лилле, в Байонне Rémy Cointreau разливает ликёр Izarra[фр.].

В городе О-Моко[фр.] базируется сельскохозяйственный кооператив Maïsadour[фр.] (производство муки, мяса птицы, фуа-гра, ветчины, лосося и овощей)[44]. В Лескаре расположена штаб-квартира кооператива Euralis[фр.] (производство мяса птицы, фуа-гра, колбас, овощей, масел, муки и кормов для животных)[45]. В городе Аисиритс-Каму-Сюаст базируется кооператив Lur Berri[фр.] (производство мясных продуктов, замороженных овощей и кормов для животных)[46]. В Лиможе расположена штаб-квартира компании Madrange[фр.] (производство колбас и ветчины).

В Люберсаке базируется компания Groupe Valade (производство выпечки, теста, пищевых ингредиентов и упакованных продуктов, в том числе фруктовых пюре и начинки)[47]. В городе Сен-Жур-де-Маремн[фр.] расположена штаб-квартира компании Labeyrie Fine Foods[фр.] (производство рыбных и мясных продуктов, икры, замороженных десертов, грибов и уксуса)[48]. В Мон-де-Марсан базируется мясная компания Delpeyrat[фр.] (входит в состав кооператива Maïsadour[фр.])[49]. В Мирбо[фр.] и Эрво[фр.] находятся фабрики замороженных продуктов Marie[фр.], в Сестасе[фр.] — кондитерская фабрика Mondelēz International, в Олорон-Сент-Мари — шоколадная фабрика Lindt & Sprüngli.

Нормандия[править | править код]

Предприятие группы Agrial в порту Кана

В состав региона входит историческая область Нормандия. Регион известен производством сыров Камамбер, Ливаро, Бурсен, Нёшатель, Довиль, Брийя-Саварен и Пон-л’Эвек, масла, сливок, мясных и рыбных продуктов, а также сидра, бренди кальвадос, ликёра Бенедиктин, креплёного вина поммо, пива, овощей, фруктов, уксуса и соков, пищевых добавок и ингредиентов.

В Кане базируется сельскохозяйственный кооператив Agrial[фр.] (производство упакованных овощей, супов и пюре, молочных и мясных продуктов, сидра, соков, пива, прохладительных напитков и уксуса, кормов для животных)[50]. В городе Соттва[фр.] расположена штаб-квартира кооператива Les Maîtres laitiers du Cotentin[фр.] (производство молочных продуктов, в том числе сыров, масла и сливок)[51].

В Конде-сюр-Вир базируется молочная компания Elle & Vire[фр.] (входит в состав группы Savencia Fromage & Dairy[фр.])[52]. В Ле-Моле-Литри расположено производство сыров и йогуртов компании Danone. В Вилле-Экаль[фр.] находится кондитерская фабрика Ferrero. В Ле-Нёбуре базируется производство пирожных и печенья Brossard[фр.] (фабрика входит в состав группы Limagrain[фр.])[53]. В Дьепе расположена кофейная фабрика Nestlé. В городе Ла-Ферьер-Бошар[фр.] базируется один из крупнейших в стране производителей минеральных вод Groupe Alma[фр.].

Овернь — Рона — Альпы[править | править код]

Производство бофора в Савойе

В состав региона входят исторические области Овернь, Лионне, Дофине, Божоле и Савойя. Регион известен производством вин Божоле, ликёров Женепи и Шартрез, минеральных вод, хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе пастилок Виши, сыров Гаперон, Канталь, Бофор, Реблошон, Салер, Грюйер, Том-де-Савуа, Морбье, Блё д’Овернь, Том-де-Бож, Блё-де-Жекс, Блё-де-Терминьон, Риготт-де-Кондриё, Пикодон, Сен-Нектер, Мюроль, Абонданс, Фурм-д’Амбер, Фурм-де-Монбризон, Брик дю Форез, Аром-о-Жен-де-Марк, Блё-дю-Веркор-Саснаж, Тамье, Вашрен-де-Бож, Толлон, Бресс Блё, Сент-Агюр и Банон, масла, сливок, мясных продуктов, в том числе колбас и ветчины, муки, крупы, сахара, овощей, сиропа, мёда, соков и консервированных фруктов.

В городе Сен-Бозир[фр.] базируется сельскохозяйственный кооператив Limagrain[фр.] (производство муки, хлебобулочных и кондитерских изделий, овощей)[54]. В городе Эвьян-ле-Бен компания Danone разливает минеральную воду Evian, а в городе Вольвик[фр.] — минеральную воду Volvic[фр.]. В Виши завод Compagnie de Vichy[фр.], входящий в состав Groupe Alma[фр.], разливает минеральные воды Vichy Célestins и Saint-Yorre. В городе Кроль базируется производитель сиропа и соков Teisseire[фр.] (входит в состав группы Britvic[англ.]).

В городе Вуарон расположена шоколадная фабрика Bonnat[55], в городе Тен-л’Эрмитаж[фр.] — шоколадная фабрика Valrhona[фр.] (входит в состав Groupe Savencia[фр.]), в городе Сент-Этьен — шоколадные фабрики Chocolat Weiss[фр.] (входит в состав Groupe Savencia[фр.]) и NatraZahor[фр.] (входит в испанскую группу Natra). В Валансе расположены предприятия австрийской группы Agrana[фр.] (производство соков и консервированных фруктов) и компании Andros[фр.] (производство консервированных фруктов и кондитерских изделий).

В Анси базируется производитель сыров Entremont Alliance[фр.] (входит в состав кооператива Sodiaal[фр.])[56]. В Лионе расположена штаб-квартира компании Panzani[фр.], входящей в состав испанской группы Ebro Foods[фр.] (производство макарон, круп, риса и соусов)[57]. В Вильфранш-сюр-Сон базируется крупнейший в стране производитель детского питания Blédina[фр.] (входит в состав группы Danone)[58]. В городе Лаперуз[фр.] находится производство кормов для животных Thivat Nutrition Animale, входящее в состав кооператива Axéréal[фр.]. В Сен-Жермен-де-Фоссе базируется мясная компания Arrivé Auvergne, в Сен-Женес-Шампанель[фр.] — производитель сыров и фруктовых соков Société Laitière des Volcans d'Auvergne[фр.][59], в Шамбери — кофейная компания Cafés Folliet[фр.] и производитель макаронных изделий Alpina Savoie[фр.][60], в Тюлетте[фр.] — винный кооператив Cellier des Dauphins[фр.][61].

О-де-Франс[править | править код]

Сельскохозяйственный кооператив в Санлисе

В состав региона входят исторические области Южная Фландрия, Пикардия и Артуа. Регион известен производством сыров Мимолет, Берг, Маруаль, Багет Лаонез, Ролло, Вьё Булонь, Мон-де-Ка, Булет д’Авен и Булет де Камбре, мясных и рыбных продуктов, в том числе колбасы Андуйет, хлебобулочных и кондитерских изделий, пива, консервированных овощей и свекольного сахара. В городе Ориньи-Сент-Бенуат базируется кооператив Tereos[фр.] (производство сахара, спирта и крахмала, переработка овощей)[62].

В городе Вильнёв-д’Аск базируется крупнейший в стране производитель овощных консервов и замороженных продуктов Bonduelle[63]. В Лестреме расположена штаб-квартира компании Roquette Frères[фр.] (производство крахмала, пищевых добавок и карамели)[64]. В Сен-Лоран-Бланжи базируется кооператив Advitam[фр.] (производство муки и кормов для животных)[65]. В городе Марк-ан-Барёль расположена штаб-квартира компании Groupe Holder[фр.] (производство хлебобулочных и кондитерских изделий)[66].

В городе Сент-Омер находится пивоваренный завод Brasserie de Saint-Omer[фр.]. В Орши расположена штаб-квартира крупнейшего в стране производителя продуктов на основе цикория Leroux[фр.][67]. В Булонь-сюр-Мер базируются производитель кормов для животных Continentale Nutrition и рыбоперерабатывающий завод шведской группы Findus[фр.], в городе Монс-ан-Барёль — пивоваренный завод Brasserie du Pélican[фр.], входящий в состав группы Heineken, в Сомене — производитель бренди Grapperies Lesur[фр.]. В городе Тиюа-ле-Моффлен[фр.] американская группа General Mills производит мороженое и шербет Häagen-Dazs[68].

В городе Бове находится завод мороженого и десертов компании Nestlé, в Бетюне — завод канадской группы McCain Foods (производство замороженной жаренной картошки и картофельного пюре), в Санлисе расположено предприятие по производству кормов для животных, принадлежащее кооперативу Valfrance.

Окситания[править | править код]

Производство вина в Каоре

В состав региона входят исторические области Лангедок, Руссильон и Гасконь. Регион известен производством лангедокских и гасконских вин, кагора и арманьяка, мясных и рыбных продуктов, в том числе колбас, ветчины, фуа-гра, устриц и мидий, сыров Рокфор, Лайоль, Рокамадур, Кабеку, Салер, Бетмаль, Вьё Саме, Блё-де-Косс и Пелардон, хлебобулочных и кондитерских изделий, кормов для животных, консервированных овощей и фруктов, оливкового масла, соков, мёда, минеральных вод, пива, пастиса, муки и круп.

В городе Эмарг[фр.] расположена штаб-квартира производителя кормов для животных Royal Canin (входит в состав американской группы Mars)[69]. В городе Бьяр-сюр-Сер[фр.] базируется компания Andros[фр.] (производство фруктовых консервов, варенья, мёда, соков, кондитерских и хлебобулочных изделий, шоколада)[70]. В городе Вильфранш-де-Лораге базируется производитель сыров Les Fromageries Occitanes[фр.] (входит в состав кооператива Sodiaal[фр.])[71]. В городе Вержез[фр.] компания Nestlé разливает минеральную воду Perrier.

В Перпиньяне базируется кондитерская компания Groupe Cémoi[фр.][72]. В Бокере группа Bacardi разливает ликёр Get 27[фр.], в Озе группа Pernod Ricard разливает арманьяки марок Marquis de Montesquiou и Marquis de Lauvia. В Монпелье расположен производитель вина Château de Flaugergues[фр.], в Нарбоне — винодельческая группа Vinadeis[73], в Ланпаксе — производитель арманьяка Armagnac Delord[фр.][74].

Прованс — Альпы — Лазурный Берег[править | править код]

Производство вина в Провансе

В состав региона входят исторические области Прованс, Конта-Венессен и Лазурный берег. Регион известен производством провансальских вин, сыра Банон, мясных и рыбных продуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе калиссонов и макаронных изделий, консервированных овощей и фруктов, соков, варений, оливкового масла, муки и круп, консервированных трюфелей.

В Марселе расположены штаб-квартира фруктовой группы Compagnie Fruitière[фр.][75] и производство пастиса группы Pernod Ricard. В городе Экс-ан-Прованс базируются производитель соков и сиропов Moulin de Valdonne[фр.], входящий в состав группы Britvic[англ.][76], и компания Biscottes Roger[фр.] (производство кондитерских изделий и упакованных полуфабрикатов, в том числе тостов и сэндвичей)[77].

В Карро расположена штаб-квартира кофейной компании Malongo[фр.][78], в Форкалькье находится производитель аперитивов и ликёров Distilleries et Domaines de Provence[фр.][79], в городе Обань — производитель картофельных чипсов Sibell[фр.][80] и завод Distillerie Janot (производство алкогольных напитков, сиропов и консервированных оливок)[81], в Маноске — производитель оливкового масла Moulin de l'Olivette[фр.], в Мане — производитель оливкового масла Oliviers & Co[фр.][82], в Шатонёф-дю-Пап — винная компания Les Vins Skalli[фр.], в Бом-де-Вениз — винная компания Balma Venitia, в Авиньоне — производитель пищевых добавок и экстрактов Naturex[фр.][83].

Центральная Долина Луары[править | править код]

Сахарный завод Tereos в Артене

В состав региона входят исторические области Орлеане, Турень, Берри и Солонь. Регион известен производством вина, сыров Валансе, Кроттен-де-Шавиньоль, Пулиньи-Сен-Пьер, Сент-Мор-де-Турен, Кёр-сандре, Паве Блезуа и Сель-сюр-Шер, мясных продуктов, в том числе колбас и ветчины, хлебобулочных и кондитерских изделий, муки, круп, свекольного сахара, овощей и фруктов.

В городе Оливе базируется кооператив Axéréal[фр.] (производство муки, круп, солода и кормов для животных)[84], в Бурже — компания Monin[фр.] (производство сиропов, ликёров, соков и фруктовых пюре)[85]. В городе Контр[фр.] расположена штаб-квартира компании Biscuiterie Saint-Michel[фр.] (производство кондитерских изделий, в том числе печенья Мадлен и французских галет)[86]. В городе Вильбару[фр.] базируется кондитерская компания Chocolat Poulain[фр.], входящая в состав американской группы Mondelēz International[87].

В городе Шатодён базируется компания Ebly[фр.], входящая в состав американской группы Mars (производство каш, круп, макаронных изделий и соусов)[88]. В Шатору находятся предприятия компании Harrys[фр.], входящей в состав группы Barilla (производство хлебобулочных и кондитерских изделий)[89]. В Блуа расположена мясная фабрика Germanaud & Cie, в городе Артене[фр.] находится сахарный завод группы Tereos[фр.]. В Вандоме расположено производство сыров группы Fromageries Bel[фр.], в Рьяне базируется компания Laiteries Triballat[фр.] (производство молочных продуктов, в том числе сыров и масла, а также десертов и пирожных)[90].

В Шартре находится штаб-квартира сельскохозяйственного кооператива Société coopérative agricole d'Eure-et-Loir[фр.], также известного как Groupe SCAEL (производство муки и круп)[91]. В городе Бриар[фр.] базируется кооператив Banette[фр.] (производство муки и хлебобулочных изделий)[92], в городе Сен-Дени-де-л'Отель[фр.] находятся штаб-квартира компании Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel[фр.] или LSDH (производство прохладительных и молочных напитков, соков, сиропов и супов)[93] и завод кормов для животных группы Mars.

Заморские регионы[править | править код]

Завод по розливу воды Matouba на Гваделупе

В состав Заморских регионов входят Гвиана, Гваделупа, Мартиника, Реюньон и Майотта. В Гвиане производят мясные и рыбные продукты, сахар, ром, упаковывают креветки, рис, овощи и фрукты. На Гваделупе обрабатывают фрукты и овощи, производят сахар, ром и бутилированную воду.

На Мартинике обрабатывают фрукты, овощи, рыбу и морепродукты, производят сахар, ром (заводы Distillerie Saint-James[фр.], Distillerie La Mauny[фр.], Distillerie Simon, Distillerie La Favorite и Distillerie Depaz) и консервированные ананасы. На Реюньоне производят сахар (заводы Groupe Quartier Français[фр.] и Usine du Gol[фр.]), ром (завод Distillerie de Savanna[фр.]), пиво (завод Brasseries de Bourbon[фр.], входящий в состав голландской группы Heineken), молочные продукты (завод Compagnie laitière des Mascareignes[фр.]), корма для животных (завод Urcoopa[фр.]) и питьевую воду (завод Edena[фр.]), обрабатывают фрукты, овощи, кофе, ваниль, рыбу и морепродукты.

На Майотте обрабатывают фрукты, рыбу и морепродукты, производят иланг-иланговое масло.

Комментарии[править | править код]

  1. ↑ Не все сотрудники, указанные в таблице, заняты непосредственно в производственном секторе.

Примечания[править | править код]

  1. ↑ An Overview of the French Agrifood Industry in 2014 (англ.). Дата обращения: 10 апреля 2017. Архивировано 6 июня 2017 года.
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 France: Food Processing Ingredients (англ.). USDA Foreign Agricultural Service. Дата обращения: 31 марта 2017. Архивировано 1 февраля 2017 года.
  3. ↑ 1 2 3 4 Market Monitor - Focus on the food industry - France (англ.). Atradius Dutch State Business. Дата обращения: 8 апреля 2017. Архивировано 9 апреля 2017 года.
  4. ↑ Chiffres clés. Bigard. Дата обращения: 4 апреля 2017. Архивировано 28 февраля 2017 года.
  5. ↑ Food industry (англ.). Groupe Roullier. Дата обращения: 5 апреля 2017. Архивировано 6 апреля 2017 года.
  6. ↑ Le groupe Triskalia. Triskalia. Дата обращения: 6 апреля 2017. Архивировано 7 апреля 2017 года.
  7. ↑ Présentation de la coopérative. Cooperl Arc Atlantique. Дата обращения: 6 апреля 2017. Архивировано 7 апреля 2017 года.
  8. ↑ Group Highlights (англ.). Groupe d'aucy. Дата обращения: 7 апреля 2017. Архивировано 7 апреля 2017 года.
  9. ↑ Activities (англ.). Groupe Doux. Дата обращения: 10 апреля 2017. Архивировано из оригинала 10 апреля 2017 года.
  10. ↑ Groupe Le Duff. Groupe Le Duff. Дата обращения: 10 апреля 2017. Архивировано 22 апреля 2017 года.
  11. ↑ Ker Cadélac. Ker Cadélac. Дата обращения: 15 апреля 2017. Архивировано 15 апреля 2017 года.
  12. ↑ Senoble. Senoble. Дата обращения: 9 апреля 2017. Архивировано из оригинала 9 апреля 2017 года.
  13. ↑ Le Groupe Soufflet. Le Groupe Soufflet. Дата обращения: 4 апреля 2017. Архивировано 11 марта 2017 года.
  14. ↑ Vivescia. Vivescia. Дата обращения: 4 апреля 2017. Архивировано 25 декабря 2012 года.
  15. ↑ Profile (англ.). Cristal Union. Дата обращения: 7 апреля 2017. Архивировано 8 апреля 2017 года.
  16. ↑ Overview (англ.). Lactalis Group. Дата обращения: 3 апреля 2017. Архивировано 11 марта 2018 года.
  17. ↑ Depuis plus d’un siècle, la même volonté d’agir. Terrena. Дата обращения: 3 апреля 2017. Архивировано 4 апреля 2017 года.
  18. ↑ LDC (англ.). LDC. Дата обращения: 5 апреля 2017. Архивировано 6 апреля 2017 года.
  19. ↑ Charal. Charal. Дата обращения: 4 апреля 2017. Архивировано 23 марта 2017 года.
  20. ↑ Sodebo. Sodebo. Дата обращения: 11 апреля 2017. Архивировано 17 мая 2017 года.
  21. ↑ Fleury Michon. Fleury Michon. Дата обращения: 11 апреля 2017. Архивировано 6 июня 2017 года.
  22. ↑ Brioche Pasquier. Brioche Pasquier. Дата обращения: 11 апреля 2017. Архивировано 10 июня 2017 года.
  23. ↑ 4 Health Centered Businesses (англ.). Danone. Дата обращения: 3 апреля 2017. Архивировано 4 апреля 2017 года.
  24. ↑ Our portfolio (англ.). Pernod Ricard. Дата обращения: 3 апреля 2017. Архивировано 4 апреля 2017 года.
  25. ↑ Rémy Cointreau (англ.). Дата обращения: 3 апреля 2017. Архивировано 3 апреля 2017 года.
  26. ↑ Key figures (англ.). Sodiaal. Дата обращения: 3 апреля 2017. Архивировано 4 апреля 2017 года.
  27. ↑ Nutrition et Santé Animale. Invivo. Дата обращения: 6 апреля 2017. Архивировано из оригинала 7 апреля 2017 года.
  28. ↑ Les Activités. Nestlé. Дата обращения: 3 апреля 2017. Архивировано 4 апреля 2017 года.
  29. ↑ Western Europe (англ.). Mondelēz International. Дата обращения: 4 апреля 2017. Архивировано 4 апреля 2017 года.
  30. ↑ Who Are We? (англ.). Groupe Savencia. Дата обращения: 10 апреля 2017. Архивировано 10 апреля 2017 года.
  31. ↑ Profil. Savencia Fromage & Dairy. Дата обращения: 4 апреля 2017. Архивировано 4 апреля 2017 года.
  32. ↑ Locations (англ.). Cargill. Дата обращения: 4 апреля 2017. Архивировано 5 апреля 2017 года.
  33. ↑ Profile (англ.). Bel Group. Дата обращения: 5 апреля 2017. Архивировано из оригинала 6 апреля 2017 года.
  34. ↑ À propos d’Unilever. Unilever. Дата обращения: 5 апреля 2017. Архивировано 6 апреля 2017 года.
  35. ↑ Nos Implantations. Coca-Cola European Partners. Дата обращения: 5 апреля 2017. Архивировано 6 апреля 2017 года.
  36. ↑ Our Group (англ.). Marie Brizard Wine & Spirits.
  37. ↑ Picard Surgelés. Picard Surgelés. Дата обращения: 10 апреля 2017. Архивировано 10 апреля 2017 года.
  38. ↑ Marie. Marie. Дата обращения: 12 апреля 2017. Архивировано 3 мая 2017 года.
  39. ↑ Introduction et implantations. Le Groupe Salins. Дата обращения: 17 апреля 2017. Архивировано 14 июня 2017 года.
  40. ↑ The Group (англ.). La Martiniquaise. Дата обращения: 18 апреля 2017. Архивировано 19 апреля 2017 года.
  41. ↑ Saint Louis Sucre. Saint Louis Sucre. Дата обращения: 7 апреля 2017. Архивировано 5 мая 2017 года.
  42. ↑ Candia. Candia. Дата обращения: 14 апреля 2017. Архивировано 15 апреля 2017 года.
  43. ↑ Groupe Castel. Groupe Castel. Дата обращения: 11 апреля 2017. Архивировано из оригинала 16 февраля 2014 года.
  44. ↑ About Us. Maïsadour. Дата обращения: 7 апреля 2017. Архивировано 7 апреля 2017 года.
  45. ↑ Euralis (англ.). Euralis. Дата обращения: 7 апреля 2017. Архивировано 21 апреля 2017 года.
  46. ↑ Nos valeurs et notre stratégie. Lur Berri. Дата обращения: 7 апреля 2017. Архивировано 21 мая 2013 года.
  47. ↑ Groupe Valade (англ.). Groupe Valade. Дата обращения: 13 апреля 2017. Архивировано 12 августа 2019 года.
  48. ↑ Labeyrie Fine Foods. Labeyrie Fine Foods. Дата обращения: 13 апреля 2017. Архивировано 10 декабря 2015 года.
  49. ↑ Delpeyrat. Delpeyrat. Дата обращения: 13 апреля 2017. Архивировано 14 апреля 2017 года.
  50. ↑ Présentation du Groupe Agrial. Agrial. Дата обращения: 4 апреля 2017. Архивировано из оригинала 4 апреля 2017 года.
  51. ↑ Our Company (англ.). Les Maîtres laitiers du Cotentin. Дата обращения: 7 апреля 2017. Архивировано 8 апреля 2017 года.
  52. ↑ Elle & Vire (англ.). Elle & Vire. Дата обращения: 11 апреля 2017. Архивировано 12 апреля 2017 года.
  53. ↑ Brossard. Brossard. Дата обращения: 11 апреля 2017. Архивировано 20 апреля 2017 года.
  54. ↑ Limagrain. Limagrain. Дата обращения: 6 апреля 2017. Архивировано 1 апреля 2017 года.
  55. ↑ Bonnat (англ.). Bonnat. Дата обращения: 10 апреля 2017. Архивировано 26 марта 2017 года.
  56. ↑ Entremont Alliance. Entremont Alliance. Дата обращения: 10 апреля 2017. Архивировано 22 апреля 2017 года.
  57. ↑ Panzani. Panzani. Дата обращения: 11 апреля 2017. Архивировано 8 мая 2017 года.
  58. ↑ Blédina. Blédina. Дата обращения: 12 апреля 2017. Архивировано 13 апреля 2017 года.
  59. ↑ Société Laitière des Volcans d'Auvergne. Société Laitière des Volcans d'Auvergne. Дата обращения: 14 апреля 2017. Архивировано 15 апреля 2017 года.
  60. ↑ Alpina Savoie. Alpina Savoie. Дата обращения: 14 апреля 2017. Архивировано 15 апреля 2017 года.
  61. ↑ Cellier des Dauphins. Cellier des Dauphins. Дата обращения: 18 апреля 2017. Архивировано из оригинала 9 июня 2016 года.
  62. ↑ Our Activities (англ.). Tereos. Дата обращения: 4 апреля 2017. Архивировано 12 июня 2017 года.
  63. ↑ Focus on Bonduelle (англ.). Bonduelle. Дата обращения: 4 апреля 2017. Архивировано 5 апреля 2017 года.
  64. ↑ About Roquette (англ.). Roquette Frères. Дата обращения: 6 апреля 2017. Архивировано 7 апреля 2017 года.
  65. ↑ Advitam. Advitam. Дата обращения: 6 апреля 2017. Архивировано 7 апреля 2017 года.
  66. ↑ General Overview (англ.). Groupe Holder. Дата обращения: 8 апреля 2017. Архивировано 9 апреля 2017 года.
  67. ↑ Leroux. Leroux. Дата обращения: 12 апреля 2017. Архивировано 26 апреля 2017 года.
  68. ↑ Häagen-Dazs. Häagen-Dazs. Дата обращения: 16 апреля 2017. Архивировано 7 апреля 2017 года.
  69. ↑ Royal Canin History (англ.). Royal Canin. Дата обращения: 17 апреля 2017. Архивировано из оригинала 2 февраля 2018 года.
  70. ↑ Andros. Andros. Дата обращения: 10 апреля 2017. Архивировано 29 апреля 2017 года.
  71. ↑ Les Fromageries Occitanes. Les Fromageries Occitanes. Дата обращения: 14 апреля 2017. Архивировано из оригинала 19 апреля 2017 года.
  72. ↑ Groupe Cémoi (англ.). Groupe Cémoi. Дата обращения: 17 апреля 2017. Архивировано из оригинала 18 апреля 2017 года.
  73. ↑ Vinadeis. Vinadeis. Дата обращения: 17 апреля 2017. Архивировано 17 апреля 2017 года.
  74. ↑ Armagnac Delord. Armagnac Delord. Дата обращения: 18 апреля 2017. Архивировано 19 апреля 2017 года.
  75. ↑ Compagnie Fruitière. Compagnie Fruitière. Дата обращения: 18 апреля 2017. Архивировано из оригинала 19 апреля 2017 года.
  76. ↑ Moulin de Valdonne. Moulin de Valdonne. Дата обращения: 18 апреля 2017. Архивировано из оригинала 19 апреля 2017 года.
  77. ↑ Biscottes Roger. Biscottes Roger. Дата обращения: 18 апреля 2017. Архивировано 19 апреля 2017 года.
  78. ↑ Malongo. Malongo. Дата обращения: 18 апреля 2017. Архивировано 19 апреля 2017 года.
  79. ↑ Distilleries et Domaines de Provence. Distilleries et Domaines de Provence. Дата обращения: 18 апреля 2017. Архивировано 19 апреля 2017 года.
  80. ↑ Sibell. Sibell. Дата обращения: 18 апреля 2017. Архивировано из оригинала 2 мая 2017 года.
  81. ↑ Distillerie Janot. Distillerie Janot. Дата обращения: 18 апреля 2017. Архивировано из оригинала 3 мая 2017 года.
  82. ↑ Oliviers & Co. Oliviers & Co. Дата обращения: 18 апреля 2017. Архивировано 31 декабря 2016 года.
  83. ↑ Naturex (англ.). Naturex. Дата обращения: 18 апреля 2017. Архивировано 19 апреля 2017 года.
  84. ↑ To meet customers needs (англ.). Axereal. Дата обращения: 4 апреля 2017. Архивировано 5 апреля 2017 года.
  85. ↑ Monin. Monin. Дата обращения: 19 апреля 2017. Архивировано 19 апреля 2017 года.
  86. ↑ Notre Histoire. Biscuiterie Saint-Michel. Дата обращения: 10 апреля 2017. Архивировано 10 апреля 2017 года.
  87. ↑ Chocolat Poulain. Chocolat Poulain. Дата обращения: 19 апреля 2017. Архивировано 19 апреля 2017 года.
  88. ↑ Ebly. Ebly. Дата обращения: 19 апреля 2017. Архивировано 28 марта 2017 года.
  89. ↑ Harrys. Harrys. Дата обращения: 19 апреля 2017. Архивировано 20 апреля 2017 года.
  90. ↑ Laiteries Triballat. Laiteries Triballat. Дата обращения: 19 апреля 2017. Архивировано 20 апреля 2017 года.
  91. ↑ SCAEL. SCAEL. Дата обращения: 19 апреля 2017. Архивировано 11 мая 2017 года.
  92. ↑ Banette. Banette. Дата обращения: 19 апреля 2017. Архивировано 24 апреля 2017 года.
  93. ↑ Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel. Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel. Дата обращения: 19 апреля 2017. Архивировано 20 апреля 2017 года.

Ссылки[править | править код]

Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Пищевая_промышленность_Франции&oldid=130017059