Сельское хозяйство России

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Динамика индекса объёма продукции сельского хозяйства в России в 1989—2015 годах, в процентах от уровня 1989 года, в сопоставимых ценах

Сельское хозяйство России — отрасль российской экономики. Доля сельского хозяйства в ВВП России — 4,7 % (2009 г.)[1]. Объём валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве, охоте и лесном хозяйстве России — 1,53 трлн руб (2009 г.)[2]. Доля занятых в сельском хозяйстве — 10 % (2008 г.)[1]. В 1990 году на территории РСФСР число работников в сельскохозяйственных организациях составляло 10 млн.чел, а в 2015 году - меньше 2 млн.чел.[3][4][5] Уровень оклада работников в сельскохозяйственных организациях составляет меньше 20 тысяч рублей.[6]

История[править | править вики-текст]

До 1918 года[править | править вики-текст]

В начале XX века в Российской империи зерновое хозяйство было преобладающей отраслью сельского хозяйства. Посевы зерновых составляли 88,6 % всех посевов. Валовое производство за 1901—1913 достигало в среднем около 4 миллиардов рублей при всей продукции полеводства в 5 миллиардов рублей. Зерно было основной экспортной статьёй России. Так, в 1913 удельный вес зерновой продукции составлял 47 % от всего экспорта и 57 % от экспорта сельхозпродукции. На экспорт шло более половины всего товарного зерна (1876—1888 — 42,8 %, 1911—1913- 51 %). В 1909—1913 зерновой экспорт достиг максимальных размеров — 11,9 млн т всех зерновых, из которых 4,2 млн т пшеницы и 3,7 млн.т ячменя. 25 % экспорта давала Кубань. На мировом рынке зерновой экспорт из России составлял до 28,1 % всего мирового экспорта. При общей посевной площади в примерно 80 млн га (105 млн га в 1913 году) урожайность зерновых, однако, была одной из самых низких в мире. Основным товарным производителем зерна (свыше 70 %) были помещики и зажиточные крестьяне, доля основной массы крестьянства (15-16 млн индивидуальных крестьянских хозяйств) в товарной продукции была около 28 % при уровне товарности около 15 % (47 % у помещиков и 34 % у зажиточных крестьян). Энергетические мощности сельского хозяйства составляли 23,9 млн л. с. (1 л. с. = 0,736 квт), из них механические только 0,2 млн л. с. (менее 1 %). Энерговооружённость крестьянских хозяйств не превышала 0,5 л. с. (на 1 работника), энергообеспеченность — 20 л. с. (на 100 га посевов). Почти все сельскохозяйственные работы производились вручную или при помощи живой тяги. В 1910 в распоряжении крестьянских хозяйств было 7,8 млн сох и косуль, 2,2 млн деревянных и 4,2 млн железных плугов, 17,7 млн деревянных борон. Минеральных удобрений (преимущественно импортных) приходилось не более 1,6 кг на гектар посева (в помещичьих и кулацких хозяйствах). Сельское хозяйство велось экстенсивными методами; продуктивность земледелия и животноводства была низкой (ср. урожай зерновых в 1909-18 — около 7,4 ц/га, среднегодовой удой молока от коровы — около 1000 кг). Отсталость сельского хозяйства, его полная зависимость от природных условий служили причиной частых неурожаев, массовой гибели скота; в неурожайные годы голод охватывал миллионы крестьянских хозяйств.

Сельское хозяйство страны было подорвано Первой мировой и гражданской войнами. По данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 1917, работоспособное мужское население в деревне уменьшилось по сравнению с 1914 на 47,4 %; поголовье лошадей — главной тягловой силы — с 20,9 млн до 12,8 млн. Сократились поголовье скота, посевные площади, снизилась урожайность сельскохозяйственных культур. В стране начался продовольственный кризис.

Советский период[править | править вики-текст]

В 1923 году посевы зерновых составляли 63,9 млн га. В 1927 году общая посевная площадь составила 112,4 млн га. Средняя урожайность зерновых культур за 1924—1928 годы составила 7,5 ц/га.

В декабре 1927 года на XV съезде ВКП(б) был провозглашён курс на коллективизацию сельского хозяйства. К 1938 году было коллективизировано 93 % крестьянских хозяйств и 99,1 % посевной площади. Энергетические мощности сельского хозяйства увеличились за 1928—40 с 21,3 млн л. с. до 47,5 млн; в расчёте на 1 работника — с 0,4 до 1,5 л. с., на 100 га посевов — с 19 до 32 л. с. Внедрение сельскохозяйственной техники, увеличение числа квалифицированных кадров обеспечили существенный рост производства основных сельскохозяйственных продуктов. В 1940 валовая продукция сельского хозяйства возросла по сравнению с 1913 на 41 %; повысились урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность сельскохозяйственных животных. Основными производящими единицами сельского хозяйства стали колхозы и совхозы.

В 1986 году в РСФСР было собрано 30,9 млн тонн сахарной свёклы, 43,5 млн тонн картофеля, 3,0 млн тонн подсолнечника, произведено 52,6 млн.тонн молока, 8,9 млн тонн мяса.[7]

После 1991 года[править | править вики-текст]

С 1991 по 1999 год индекс производства продукции сельского хозяйства России вырос на 55 %.[8] В 2008 году объём выпуска сельского хозяйства России составил 87 % от уровня 1990 года, растениеводства — примерно 130 %, животноводства — примерно 100 %.[8]

Объём кредитов в агропромышленном комплексе России составил в 2007 году 615 млрд рублей (из них субсидированные кредиты — 285 млрд рублей), в 2008 году — 715 млрд рублей (из них субсидированные кредиты — 310 млрд рублей).[8]

В 2007 году общий валовой продукт сельского хозяйства России составил 2099,6 млрд руб., из которых на растениеводство (земледелие) приходилось 1174,9 млрд руб. (55,96 %), а на животноводство — 924,7 млрд руб. (44,04 %). По категориям производителей больше всего продукции дали личные подсобные хозяйства (48,75 % или на сумму 1023,6 млрд руб.); на втором месте—с/х организации (бывшие колхозы, совхозы и т. д.), давшие 43,76 % или 918,7 млрд руб.; меньше всего произвели фермерские хозяйства — 7,49 % или на сумму 157,3 млрд руб.

Растениеводство[править | править вики-текст]

Сбор зерновых культур в России в 1990—2011 годах

В России находится 10 % всех пахотных земель мира. Свыше 4/5 пашни в России приходится на Центральное Поволжье, Северный Кавказ, Урал и Западную Сибирь. Основные сельскохозяйственные культуры: зерновые, сахарная свёкла, подсолнечник, картофель, лён.

В 2008 году в России было собрано 108 млн тонн зерновых культур, это крупнейший урожай с 1990 года.[9]

По итогам 2009 года было собрано 97 млн тонн зерновых.[9] За тот же год из России было экспортировано 16,8 млн тонн пшеницы на сумму $2,7 млрд[10].

По данным на начало 2010 года, Россия находится на 3-м месте в мире по экспорту зерновых (после США и Евросоюза) и на 4-м месте в мире по экспорту пшеницы (после США, Евросоюза и Канады).[11][12] Управляющий Amundi Funds Global Agriculture Николя Фрагно прогнозирует, что в 2010 году Россия по экспорту зерна может вплотную приблизиться к Евросоюзу.[13]

В апреле 2010 года газета «Le Figaro» писала, что производство пшеницы в России может впервые в истории превысить её урожай в США.[13] По мнению газеты, такой показатель является результатом новой российской сельскохозяйственной стратегии.[13]

В 2008 году в России было произведено 29,1 млн тонн сахарной свёклы, 28,9 млн тонн картофеля, 7,3 млн тонн подсолнечника[8].

В 2011 году в России был собран рекордный урожай сахарной свёклы (46,2 млн тонн), благодаря которому страна перешла к экспорту свекловичного сахара в значительных объёмах (более 200 тысяч тонн за год).[14][15] Были также собраны рекордные урожаи рапса (1,1 млн тонн), сои (1,6 млн тонн), подсолнечника (9,6 млн тонн).[15] Урожай картофеля превысил 32 млн тонн, урожай зерновых — 93 млн тонн (в чистом весе), овощей — 14 млн тонн, гречихи — 800 тыс. тонн.[15][16] По итогам года Россия стала третьей в мире страной по объёму экспорта пшеницы. Круг потребителей российской пшеницы увеличился до 84 стран Европы, Азии, Африки и Южной Америки.[16] Просо, рожь, зернобобовые и кукуруза - сбор данных культур находится на минимумах(по состоянию на 1935 год) за 70-80 лет[17][4][5]

В целом по стране в 2016 году собрано 123 млн тонн зерна, что на 14% больше, чем за аналогичный период прошлого года (в 2015 году – 108,1 млн тонн).[18]

Валовые сборы сельскохозяйственных культур по Российской Федерации (хозяйства всех категорий; тысяч тонн)[19]
Зерновые и зернобобовые культуры
Год Всего Пшеница Рожь Ячмень Овёс Кукуруза Просо Гречиха Рис Тритикале[20] Сорго Зернобобовые культуры
2016[21] 123000 75800 н/д 19100 н/д 12600 н/д н/д 1300 н/д н/д н/д
2015[21] 104786 61786 2087 17546 4536 13173 572 861 1110 565 194 2357
2014[21] 105315 59711 3281 20444 5274 11332 493 662 1049 654 220 2196
2013 92385 52091 3360 15389 4932 11635 419 834 935 582 172 2037
2012 70908 37720 2132 13952 4027 8213 334 797 1052 464 45 2174
2011 94213 56240 2971 16938 5332 6962 878 800 1056 523 60 2453
2010 60960 41508 1636 8350 3220 3084 134 339 1061 249 9 1371
2009 97111 61740 4333 17881 5401 3963 265 564 913 508 13 1529
2008 108179 63765 4505 23148 5835 6682 711 924 738 76 1794
2007 81472 49368 3909 15559 5384 3798 417 1004 705 40 1287
2006 78227 44927 2959 18037 4860 3510 599 865 681 35 1754
2005 77803 47615 3622 15684 4545 3060 455 605 571 28 1618
2004 77832 45434 2864 17088 4937 3373 1113 649 470 44 1861
2003 66962 34070 4147 17926 5169 2031 974 525 448 33 1639
2002 86479 50622 7122 18678 5683 1499 293 302 488 27 1764
2001 85084 46996 6632 19478 7719 808 550 574 496 35 1797
2000 65420 34460 5444 14039 6002 1489 1124 997 584 83 1197
1999 54637 30997 4781 10576 4393 1034 925 578 443 32 879
1998 47771 26995 3266 9765 4656 800 451 465 412 8 954
1997 88461 44235 7476 20752 9383 2652 1216 628 328 12 1779
1996 69195 34834 5928 15913 8326 1081 441 482 389 9 1792
1995 63406 30118 4098 15786 8562 1738 488 597 462 13 1541
1994 81297 32128 5989 27054 10757 892 482 781 523 12 2677
1993 99094 43547 9166 26843 11556 2441 1128 806 688 21 2898
1992 106856 46167 13887 26989 11241 2135 1535 1038 754 28 3080
1991 89094 38899 10639 22174 10372 1969 1040 688 773 33 2506
1990 116676 49596 16431 27235 12326 2451 1946 809 896 62 4922
Технические культуры
Масличные культуры
Рапс
Год Семена льна-долгунца Волокно льна-долгунца Сахарная свекла Всего Подсолнечник на зерно Соя Горчица Всего Рапс озимый Рапс яровой (кольза)
2014[21] 7 37 33513 13839 9034 2597 103 1464 473 991
2013 6 39 39321 14151 10554 1636 55 1393 407 987
2012 8 46 45057 11313 7993 1806 42 1035 166 869
2011 7 43 47643 13115 9697 1756 88 1056 304 752
2010 5 35 22256 7457 5345 1222 36 670 395 275
2009 9 52 24892 8186 6454 944 24 667 308 359
2008 7 52 28995 8972 7350 746 29 752 246 506
2007 7 47 28836 7037 5671 650 11 630 227 404
2006 5 36 30673 8218 6743 805 64 522 127 395
2005 10 56 21276 7557 6470 686 63 304 142 162
2004 13 58 21809 5726 4810 554 55 277 154 123
2003 11 55 19355 5580 4887 392 86 192 45 147
2002 15 38 15659 4275 3688 423 35 115 53 63
2001 23 58 14553 3182 2682 350 28 113 62 51
2000 18 51 14051 4473 3919 342 46 149 62 87
1999 11 24 15226 4673 4149 334 43 135 15 120
1998 9 34 10796 3426 2993 295 7 125 48 76
1997 15 23 13879 3275 2829 280 58 104 33 71
1996 21 59 16165 3225 2763 283 39 135 24 110
1995 27 69 19072 4667 4200 290 47 123 11 113
1994 22 54 13946 3154 2553 422 51 122 13 110
1993 25 58 25468 3455 2765 497 79 97 20 77
1992 44 78 25548 3883 3110 505 69 164 67 98
1991 44 102 24280 3820 2896 622 80 181 83 98
1990 48 71 32327 4662 3427 717 192 258 105 153
Oвощи открытого грунта[22]
Год Kартофель Всего Капуста всех видов Огурцы Помидоры Свекла столовая Морковь столовая Лук репчатый Чеснок Кабачки Тыква столовая прочие овощи[23] Овощи открытого и защищённого грунта Бахчевые продовольственные, культуры
2014[21] 31501 14155 3499 1111 2300 1070 1662 1994 256 519 713 979 15458 1428
2013 30199 13506 3335 1068 2162 1002 1605 1985 233 468 660 964 14689 1420
2012 29533 13545 3315 1086 2208 1008 1565 2081 239 506 575 931 14626 1453
2011 32681 14105 3533 1202 2201 1072 1735 2123 234 560 616 756 14696 1575
2010 21141 11561 2737 1162 2050 836 1303 1536 213 482 507 679 12126 1152
2009 31134 12813 3319 1133 2170 988 1519 1602 227 537 586 660 13402 1419
2008 28846 12440 3177 1130 1939 927 1530 1713 227 477 477 774 12960 1382
2007 27195 10968 2668 1001 1791 824 1347 1318 249 466 564 702 11509 853
2006 28260 10830 2751 1005 1927 844 1356 1218 240 381 476 585 11370 774
2005 28137 10796 2830 1034 1855 812 1287 1231 242 407 438 619 11348 775
2004 27876 10675 2944 1000 1662 822 1319 1226 220 408 456 571 11214 781
2003 29358 11214 3401 1029 1704 909 1354 1158 202 427 419 575 11739 799
2002 26923 10139 2860 949 1700 759 1190 1074 210 408 352 580 10665 726
2001 29499 10658 3180 933 1714 820 1312 1096 208 446 405 498 11169 588
2000 29465 10312 3017 948 1509 853 1387 1134 179 486 364 398 10822 537
1999 27998 10528 3549 983 1562 798 1224 993 165 512 304 412 11010 621
1998 28953 9289 2739 1024 1648 745 1127 1009 155 767 9746 404
1997 35138 10164 3003 1097 1608 878 1411 1059 167 812 10630 615
1996 37619 9843 10325 490
1995 39909 10727 11275 621
1994 33828 9076 9621 458
1993 37650 9253 9827 597
1992 38330 9333 10018 714
1991 34329 9672 10425 1033
1990 30848 9538 10328 1116
Кормовые культуры
однолетние травы: многолетние травы:
Год корнеплодные кормовые культуры (включая сахарную свеклу на корм скоту) на сено на зелёный корм и сенаж на сено на зеленый корм
2014[21] 1214 2294 19356 8745 30388
2013 1260 2050 19789 8772 30193
2012 1213 1859 17985 7846 27661
2011 1434 2104 25532 9668 30671
2010 902 1362 16431 7587 22832
2009 1278 1568 24553 9277 32920
2008 1315 1600 22922 9873 36424
2007 1267 1474 22117 10469 35613
2006 1450 1573 23531 9958 36344
2005 1520 1597 23649 11192 38340
2004 1981 1781 25254 11562 40295
2003 2162 1883 28066 11548 38566
2002 2254 2024 28133 12393 34755
2001 2756 1903 27306 14256 43137
2000 3079 1989 26981 13951 42365
1999 3024 1946 21986 12297 34193
1998 2688 1953 22736 11226 38205
1997 3938 2876 33764 15959 45470
1996 3885 2793 36133 15851 48953
1995 5144 2570 38686 17349 52556
1994 5272 3763 57231 18863 73526
1993 8050 4139 65132 21036 85067
1992 8688 4174 63283 20544 69208
1991 11604 4478 65867 24843 83742
1990 17217 5631 87254 25207 97623

Животноводство[править | править вики-текст]

Динамика производства мяса в убойном весе в 1990-2015 годах в России, в млн тонн

В России развито мясо-молочное и мясо-шёрстное животноводство.

В 2000—2008 годах в России наблюдался постоянный рост ежегодных объёмов производства мяса.[24] В 2008 году его было произведено 2,9 млн тонн, что в 2,6 раза больше показателя 1999 года.[24]

С 2002 по 2008 годы производство курятины в России утроилось, достигнув 2 млн тонн в год.[25] По прогнозу продовольственной организации ООН, в 2010 году объёмы производства курятины достигнут 2,8 млн тонн.[25] По оценке журнала Poultry International, рост производства куриного мяса в России по крайней мере частично объясняется действиями государства, выделившего в 2009 году льготные кредиты производителям курятины на сумму более $4 млрд.[25]

По данным на 2010 год, Россия занимает 7-е место в мире по объёму производства куриного мяса.[26] Poultry International прогнозирует, что к 2012 году Россия может практически полностью обеспечивать себя куриным мясом, сведя долю импорта к 10 % от объёма потребления.[25]

В 2008 году в России было произведено 32,4 млн тонн молока и 51,8 тыс. тонн шерсти.[8]

В 2013 году Россия перевыполнила госплан по мясу на 4,3 %. В разрезе по отраслям наибольший прирост продемонстрировало свиноводство (+10,3 % свиней в живой массе), птицеводство приросло на 5,3 %, а производство крупного рогатого скота на убой в живой массе уменьшилось на 0,6 %. Таким образом, в 2013 году Россия произвела 5,122 млн т мяса птицы, 3,626 млн т свинины и 2,896 млн т говядины[27]

В 2015 году Россия вышла на 5 место в мире по производству свинины (обойдя Вьетнам, уступая Китаю, ЕС, США и Бразилии), производство составило 2,680 млн тонн свинины.

Россия полностью обеспечивает себя курятиной и яйцами, занимая четвертое место в мире по производству мяса птицы и пятое – по производству яиц. За 2015 год произведено 4,312 млн тонн мяса и субпродуктов домашней птицы (+11% к 2014 году) и 42,5 млрд. куриных яиц,

Производство основных продуктов животноводства в Российской Федерации (тыс. тонн)[28]
Скот и птица на убой (в убойном весе)
Год Всего Крупный рогатый скот Свиньи Овцы и козы Птица Молоко Яйца (млн.штук) Шерсть (в физическом весе, тонн) Мед (тонн)
2015 9565,2 1649,4 3098,7 204,5 4535,5 30796,9 42571,7 55644 67736
2014 9070,3 1654,1 2973,9 203,9 4161,4 30790,9 41860,0 56409 74868
2013 8544,2 1633,3 2816,2 190,0 3830,9 30528,8 41286,0 54651 68446
2012 8090,3 1641,5 2559,5 190,4 3624,8 31755,8 42032,9 55253 64898
2011 7519,5 1625,5 2427,6 189,0 3204,2 31645,6 41112,5 52575 60010
2010 7166,8 1727,3 2330,8 184,6 2846,8 31847,3 40599,2 53521 51535
2009 6719,5 1740,6 2169,5 182,6 2555,1 32570,0 39428,8 54658 53598
2008 6268,1 1768,7 2042,1 174,2 2216,7 32362,6 38057,7 53491 57440
2007 5790,1 1699,2 1929,7 167,9 1925,3 31988,4 38208,3 52024 53670
2006 5278,1 1721,5 1699,2 156,3 1632,1 31339,1 38216,3 50276 55678
2005 4989,5 1809,2 1569,1 154,1 1387,8 31069,9 37139,7 48800 52469
2004 5046,4 1953,9 1685,8 144,8 1192,2 31861,2 35900,7 47359 52964
2003 4993,3 2002,3 1742,6 134,4 1047,7 33315,5 36625,2 44988 48495
2002 4732,8 1967,4 1608,3 136,1 955,7 33462,2 36377,8 42870 49700
2001 4477,4 1878,6 1514,7 134,2 885,7 32874,1 35241,7 40515 52960
2000 4445,8 1897,9 1578,2 140,3 767,5 32259,0 34084,7 40088 54248
1999 4313,0 1867,6 1485,0 143,6 748,1 32273,6 33134,6 40234 51034
1998 4702,8 2246,5 1504,9 178,2 690,2 33255,2 32744,2 47883 49554
1997 4853,9 2394,9 1545,5 199,3 630,3 34135,6 32198,7 60768 48756
1996 5335,8 2630,0 1705,2 229,7 689,6 35818,9 31902,3 76930 46228
1995 5795,8 2733,5 1865,4 261,3 859,2 39240,7 33830,2 93012 57748
1994 6803,3 3240,2 2103,5 315,5 1068,4 42176,2 37476,6 122166 43899
1993 7512,9 3358,8 2432,1 359,2 1276,8 46524,0 40297,1 158390 52747
1992 8260,3 3631,5 2783,5 329,4 1427,8 47236,0 42902,1 178640 49556
1991 9375,2 3989,0 3189,7 347,4 1750,9 51885,5 46874,9 204497 48433
1990 10111,6 4329,3 3480,0 395,0 1801,0 55715,3 47469,7 226743 46091

Потребление[править | править вики-текст]

Потребление основных продуктов питания по Российской Федерации (на душу населения в год; килограммов)[29]
Год Картофель Овощи и продовольственные бахчевые культуры Фрукты и ягоды Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко Яйца и яйцепродукты — штук Сахар Масло растительное Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупа и бобовые)
2015 112 111 61 73 239 269 39 13,6 118
2014 111 111 64 74 244 269 40 13,8 118
2013 111 109 64 75 248 269 40 13,7 118
2012 111 109 61 74 249 276 40 13,7 119
2011 110 106 60 71 246 271 40 13,5 119
2010 104 101 58 69 247 269 39 13,4 120
2009 112 102 55 66 244 260 37 13,0 118
2008 111 99 53 66 242 252 39 12,7 119
2007 108 93 51 61 240 255 39 12,7 120
2006 110 90 48 58 237 256 39 12,5 121
2005 109 87 46 55 234 250 38 12,1 121
2004 108 85 43 54 232 243 37 11,6 119
2003 109 84 39 52 231 246 36 11,0 120
2002 106 80 39 50 227 244 36 10,5 121
2001 109 81 35 47 219 235 35 10,4 120
2000 109 79 32 45 215 229 35 9,9 117
1999 108 79 27 45 214 221 34 9,3 119
1998 114 74 30 48 220 217 33 8,8 117
1997 122 76 33 50 230 211 33 8,4 118
1996 123 74 31 51 233 208 33 8,0 118
1995 124 76 29 55 254 216 32 7,5 122
1994 123 68 28 57 281 238 31 6,7 124
1993 127 71 29 59 294 251 31 7,0 123
1992 118 77 32 60 282 263 30 6,7 125
1991 113 86 35 69 347 288 38 7,8 121
1990 106 89 35 75 387 297 47 10,2 120

Рыболовство[править | править вики-текст]

На 14 ноября 2016 года, с начала года, общий вылов всех российских пользователей составил 4 млн 150,9 тыс. тонн.

В Дальневосточном бассейне добыто 2 млн 795,4 тыс. тонн, из них вылов минтая 1 млн 559,2 тыс. тонн.

В Северном бассейне добыто 506,9 тыс. тонн, из них трески 351,9 тыс. тонн, пикши 100,8 тыс. тонн.

В Азово-Черноморском бассейне добыто 82,4 тыс. тонн, из них хамсы 31,8 тыс. тонн, тюльки 7,3 тыс. тонн.

В Балтийском море выловлено 66,5 тыс. тонн, из них шпрота 33,0 тыс. тонн, сельди балтийской 21,6 тыс. тонн.

В Каспийском бассейне добыто 47,7 тыс. тонн, из них крупных и мелких пресноводных 22,5 тыс. тонн, кильки 1,3 тыс. тонн.

В зонах иностранных государств добыто 364,2 тыс. тонн. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана добыто 248,5 тыс. тонн.

Вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке составил 427 тыс. тонн, на 90 тыс. тонн, или на 26,7%, превысив показатель аналогичного (четного неурожайного) 2014 года. В общем объеме вылова 61% составила горбуша (262,1 тыс. тонн), 25% – кета (108 тыс. тонн), 12% – нерка (высокий уровень, 50 тыс. тонн), 1,6% – кижуч (снизился до 6,9 тыс. тонн), 0,2% – чавыча (815,6 тонны) .

Государственная политика[править | править вики-текст]

В 2006 году в России было начато осуществление приоритетного национального проекта «Развитие АПК». Этот проект направлен на приоритетное развитие животноводства, преодоление демографического кризиса в отрасли, на борьбу с бедностью, создание современного конкурентоспособного сельхозпроизводства, а также на стимулирование развития малых форм агробизнеса.

В 2008 году объём расходов федерального бюджета России на сельское хозяйство составил 138,3 млрд рублей.[8] Удельный вес сельского хозяйства в расходной части федерального бюджета увеличился с 0,7 % в 2005 году до 1,97 % в 2008 году.[8]

В марте 2010 года главы аграрных министерств Бразилии, России, Индии и Китая (БРИК) подписали декларацию о сотрудничестве, которая подразумевает реализацию четырёх направлений многостороннего сотрудничества: в частности, увеличение взаимного сельхозтоварооборота между странами, с созданием сельскохозяйственной информационной базы стран БРИК[30].

Сельское хозяйство России отличает катастрофическая недоинвестированность, где совокупный объем финансовых инвестиций более, чем в два раза ниже, чем в 70-х XX века. [31] Более чем за двадцать лет 1991–2013 гг. недовложения в основной капитал сельского хозяйства РФ (по уровню 1990 г.) составили около 1,6 трлн долл. США. Сокращение инвестиций затронуло сельское хозяйство в значительно большей степени, чем другие экспорториентированные отрасли экономики, — например, доля инвестиций в топливную промышленность [32]

Материально-техническая база[править | править вики-текст]

Материально-техническая база сельского хозяйства России деградировала и продолжает деградировать, если в 1990 году было 1365 тысяч тракторов, то в 2015 году - 233 тысяч шт.[33][4] По другим позициям: плуги, культиваторы, сеялки и комбайны стагнация, по сравнению с 1990 годом.[34][35] Таким образом, нагрузка на действующую сельскохозяйственную технику высокая. Если на 1990 год приходилось 11 тракторов на 1000 га пашни, то на 2015 год - 3 трактора.[36]

Начиная с 1970-х гг., материально-техническая база в РСФСР развивалась очень быстро — село насыщалось техникой и кадрами, энергетическими мощностями и другими основными фондами. Налаживалась система обеспечения и топливом, и удобрениями, развивались новые отрасли промышленности, производящие нужные для села материалы. За 1970–1990 гг. материально-техническая база сельского хозяйства в СССР перешла на качественно новый уровень развития. Она обновлялась даже быстрее, чем в промышленности: в 1990 г. ввод в действие новых основных фондов (без скота) составлял в сельском хозяйстве 7%, а коэффициент выбытия — 3,3% от наличия основных фондов на конец 1989 г. В промышленности эти показатели были равны 6,0 и 1,8%, соответственно. К 1992 г. практически прекратилось обновление материально-технической базы сельскохозяйственных предприятий. Капиталовложения (инвестиции) в основной капитал сельского хозяйства к 1998 г. уменьшились по сравнению с 1990 г. в 25 раз и в последние годы (2013-2015 гг) остаются в 7–8 раз более низкими, чем непосредственно перед 1990 годом. Таким образом, разрушен цикл воспроизводства материально-технической базы сельского хозяйства. В 1995 г. коэффициент обновления(ввод в действие) основных фондов упал до 0,6%, а в 1998 г. — до 0,5%, и оставался менее 1% до 2005 г. В начале 2010-х гг. ежегодный коэффициент обновления основных фондов составляет в среднем 4%, т. е. цикл обновления теперь оценивается примерно в 25 лет, когда в 1985–1989 гг. - примерно 12 лет. Степень износа машин и оборудования в сельскохозяйственных организациях на 1 июня 1992 г. составляла 44,6%. В первую десятилетку резко снизилось поступление в организации новой сельхозтехники (например, поставки тракторов и зерноуборочных комбайнов сократились в 10 раз, доильных установок и агрегатов — в 24 раза). При этом темп списания изношенной сельхозтехники снизился примерно вдвое (например, по сравнению с 1990 г. в 2000 г. тракторов и зерноуборочных комбайнов списали в 3,8 раза меньше, доильных установок и агрегатов — в 3 раза меньше). Парк сельхозтехники стал стремительно сокращаться. В частности, парк тракторов и зерноуборочных комбайнов в 1990-х гг. ополовинился, а доильных установок и агрегатов в РФ стало меньше почти втрое. В результате уже в 1995 г. степень износа оставшихся машин и оборудования в организациях составляла 51,2%, а в 2000 г. достигла 67,9%. После 2000 г., напротив, при практически неизменном темпе списания изношенной сельхозтехники стал незначительно повышаться ее коэффициент обновления (в абсолютных величинах поставки новой техники замедлили темп своего падения, в 2000-х гг. приобретение тракторов сократились еще почти вдвое, зернокомбайнов — в 1,5 раза). Все это происходило на фоне продолжающегося сокращения парка сельхозмашин, поэтому степень их износа в среднем стала уменьшаться. Другими словами, средний износ сельхозмашин и оборудования в РФ после 2000 г. в основном снижался не вследствие техперевооружения парка, а главным образом за счет его масштабного сокращения — из-за выбытия полностью изношенной сельхозтехники — с незначительным повышением доли новых машин. С 1970 г., и вплоть до 1992 года , поступление тракторов в сельхозорганизации РСФСР превышало списание на 2–4%, при этом парк тракторов не только рос, но и ежегодно обновлялся примерно на 12%. Ежегодное обновление в начале 2010-х гг. достигло всего примерно 3%. [37]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. 1 2 CIA — The World Factbook — Russia // CIA
  2. Валовой внутренний продукт и валовая добавленная стоимость по видам экономической деятельности // Росстат
  3. Число работников в сельскохозяйственных организациях РСФСР и РФ
  4. 1 2 3 Федеральная служба государственной статистики Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство
  5. 1 2 Гражданкин А.И., Кара-Мурза С.Г. Белая книга России. Строительство,перестройка и реформы: 1950–2013 гг. http://istmat.info/files/uploads/48732/belaya_kniga_rossii_1950-2013.pdf]
  6. Средняя зарплата в сельском хозяйстве
  7. Народное хозяйство РСФСР за 70 лет. Статистический ежегодник, 1987
  8. 1 2 3 4 5 6 7 Выступление на расширенном заседании Коллегии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации: «Итоги работы промышленного и лесохозяйственного комплекса в 2008 г.» // Министерства сельского хозяйства России, 30 марта 2009
  9. 1 2 Валовые сборы сельскохозяйственных культур // Росстат
  10. Экспорт по товарам и товарным группам в разрезе ТН ВЭД России // Росстат
  11. В 2010 году Минсельхоз будет поддерживать выращивание пшеницы, сахарной свеклы и кукурузы // ИТАР-ТАСС, 19 марта 2010
  12. Свободная Украина отстала от России в экспорте зерна // Росбалт, 13 января 2010
  13. 1 2 3 Россия обошла США по урожаю пшеницы // Le Figaro, 19 апреля 2010, перевод на русский
  14. Основным импортером российского сахара выступает Казахстан
  15. 1 2 3 Под руководством Елены Скрынник состоялось совещание «Заключительные итоги уборки урожая 2011 года и задачи на 2012 год»
  16. 1 2 Россия: АПК ставит рекорды
  17. Таблицы валового сбора проса, ржи и кукурузы
  18. Минсельхоз России: собрано 75,8 млн тонн пшеницы, что на 19% больше, чем в прошлом году
  19. Валовой сбор сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств. Проверено 3 сентября 2015. Архивировано из первоисточника 4 сентября 2015.
  20. Данные по тритикале выделяются отдельной позицией в составе зерновых и зернобобовых культур, начиная с итогов за 2009 год, в связи с переходом на Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности (ОКПД).
  21. 1 2 3 4 5 6 Данные приведены с учетом сведений по Крымскому федеральному округу.
  22. За 1990—2011 гг. включая овощи защищенного грунта по хозяйствам населения.
  23. За 1997—1998 гг. включая кабачки и тыкву столовую.
  24. 1 2 Социально-экономические показатели Российской Федерации в 1992—2008 гг. // Росстат
  25. 1 2 3 4 «Куриная война» // Голос Америки, 14 января 2010
  26. Россия — крупнейший в мире импортер замороженных частей тушек и субпродуктов из кур // РБК, 21 июля 2010
  27. МинСельХоз РФ
  28. Производство основных продуктов животноводства по категориям хозяйств. Проверено 3 сентября 2015. Архивировано из первоисточника 4 сентября 2015.
  29. Потребление основных продуктов питания по Российской Федерации. Архивировано из первоисточника 7 сентября 2015.
  30. Страны БРИК намерены увеличить взаимный сельхозтоварооборот между странами // РосБизнесКонсалтинг
  31. График
  32. Гражданкин А.И., Кара-Мурза С.Г. Белая книга России. Строительство,перестройка и реформы: 1950–2013 гг. Стр.332]
  33. Парк основных видов техники сельскохозяйственных организациях по состоянию на 15.04.2016
  34. Число зерноуборочных (кормоуборочных,кукурузоборочных) комбайнов на 1000 га пашни в РСФСР и РФ
  35. Число картофелеуборочных комбайнов в сельскохозяйственных организациях РСФСР и РФ, тыс,шт
  36. Обеспеченность сельскохозяйственных организаций тракторами и комбайнами по РСФСР и РФ
  37. Гражданкин А.И., Кара-Мурза С.Г. Белая книга России. Строительство,перестройка и реформы: 1950–2013 гг. Стр. 330-342]